星巴克回应的确有消费入座一事 官方确认政策引热议
近期，社交平台上出现了多起关于星巴克实施“消费入座”政策的讨论，部分网友表示在未消费的情况下被“礼貌劝走”。一位网友分享的经历显示，他在西安的一家星巴克坐下不久便被店员劝离，除非通过手机下单或移步至商场其他区域。此事件在社交媒体上引起广泛热议。
对于此事，星巴克官方客服确认了存在“消费入座”的规定，但强调不会强制消费，若顾客不消费可能会被礼貌地建议离开。然而，这一做法引发了法律界关注，有律师指出，如果星巴克允许未消费的顾客使用其座位，实际上已构成服务提供，应遵循消费者权益保护法，不得设定不公平的交易条件或强制交易。因此，驱赶未消费顾客可能侵犯了他们的合法权益。
星巴克中国的财务报告显示，其2024年第二财季的营收与利润均出现下滑，中国市场的同店销售额同比下降显著，受宏观经济压力、消费者行为变化等因素影响。同时，面对国内咖啡市场竞争加剧，包括价格战的持续，星巴克虽然致力于推出新品、加强数字化服务并取得一定成效，如会员数量和数字化订单比例的增长，但整体营收仍面临挑战。
面对市场困境，星巴克选择加速在下沉市场的扩张作为策略之一，寄望于这些地区的新增门店能带来经济效益。尽管在低线城市看到了会员增长和销售提速的潜力，但如何在这些市场维持其高端品牌形象并应对日益注重性价比的消费趋势，对星巴克来说仍是一大考验。特别是在当前环境下，多家餐饮企业报告客单价下滑，显示出消费者对价格敏感度的提高，这无疑增加了星巴克下沉战略的风险与不确定性。
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