后果就是一部分对胡萝卜素代谢慢的小伙伴皮肤变黄,变身小黄人~
这种情况被称为高胡萝卜素血症,典型表现就是手掌、足底、颜面、口周、耳后等部位明显变黄,严重时甚至会全身皮肤变黄。
主要是由于血内胡萝卜素过高,沉积在这些部位。
但并不需要害怕,它只会短时间地影响。只要适当控制一下摄入量,大约2周左右就能退黄了,一般不需要特殊治疗。
除了砂糖橘外,还有以下这些食物富含胡萝卜素:哈密瓜、芒果、木瓜、胡萝卜、南瓜等,大家在进食时需要控制量。
有哪些食物会相克?
针对【食物相克】问题,例如:虾与水果同食会导致“砒霜中毒”;柿子和牛奶螃蟹同吃会腹泻、得结石等等。
我国科学家早就运用现代实验方法辟谣了,央视都不知道科普了多少年了,然而还是有人中招~
如今信息传播高效,作为现代人,但凡我们花点时间去查找相关文献资料求证,就会发现这些“经验之谈”完全经不起推敲。
例如常见的那几个相克组合:
①螃蟹与柿子
柿子中有一种叫鞣酸的成分,如果大量摄入会和蛋白质形成比较难消化的团状物--“胃柿石”。
胃柿石是一种植物性结石,一般需要吃了大量的柿子才可能导致。
而且这种成分主要在未成熟的柿子中含量较高,成熟的柿子含量较少。
大家平时吃柿子都不要选择未成熟柿子,毕竟味道苦涩难以下口,正常吃柿子并不需要担心这个问题。
②豆腐和菠菜
这个组合应该蛮多人听家里长辈说过,例如我妈。
他们主要担心菠菜中的草酸和豆腐中的钙结合,形成草酸钙,但这种沉淀物会通过肠道排出体外,并不会引起肾结石。
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