适当“挨饿”有哪些好处
老王发现妻子最近变得很奇怪,她平时很重口腹之欲,一天三餐顿顿不落,还都是些自己爱吃的食物,要是哪天吃得少了,心情也会变得很不好。结果这段时间她突然开始节食了,要么十几个小时不吃,要么就是吃得很少,连自己最爱的炸鸡、烧烤也不碰了。
老王担心这样会对妻子的身体造成危害,妻子却严肃地告诉他:“这是我从一个营养师那里学到的,他说这叫轻断食,如果能坚持下去,可以长寿!”
老王觉得很荒谬,饭都吃不饱,身体肯定会变差,怎么还能长寿呢?
现在确实有“轻断食”这种养生理念,那么是否正确呢?如何实现“轻断食”?下面就一起来了解一下。
1929年,美国爆发了为期四年的经济大萧条,很多穷人甚至连饭都吃不饱。在这种情况下,何塞·塔皮亚教授却发现该时期的人们人均寿命增长了六年。这个发现被写成论文刊登在2009年8月的《美国国家科学院院刊》中,也引起了更多学者的思考。轻断食,是不是真的可以长寿?【1】
其实轻断食并不是真的断食,而是降低热量的摄入。随着社会发展,食物的种类越来越多,味道也越来越丰富,自制力较差的人群经常会过量进食,这不仅会导致肥胖,还会引起血脂、血糖升高。不合理的饮食习惯甚至有可能诱发癌症,对健康甚至是寿命造成影响。
还有学者发现限制饮食有助于增强免疫力,降低慢性炎症发作的几率。【2】
因此,如果能够合理限制热量摄入,在一定程度上确实可以延长寿命。
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