原标题:郑州“最惨火锅店”半年停业3次亏几十万!老板11行海报道尽辛酸
“6月10日,签合同装修;7月18日,试营业;7月20日,遇洪水停业;7月26日,恢复营业;8月1日,报出疫情停业……1月3日,郑州又报出疫情,被通知禁止堂食,暂停营业。”
近日,郑州一家火锅店贴出的停业通知走红网络。
与普通的停业通知不同,这家火锅店细数了开业后因洪水、疫情三度暂停营业的经历,让这张写满“辛酸史”的停业通知意外走红网络,在抖音、微博等社交平台广泛传播,引发不少网友共鸣,都称这是2021“最惨火锅店”。很多网友在评论中表示:“这家餐馆真不容易,疫情结束一定去捧场!”
“开业半年,遇上郑州‘7·20’特大暴雨,经历3波疫情,停业3次,亏了几十万。”1月10日,记者联系到这家火锅店的负责人贾东明(化名),跟他聊了聊开业半年来的经历。尽管开业以来经历了很多波折,但房东减免了部分房租,众多网友发来暖心的鼓励,贾东明相信,疫情很快就会过去,生意一定会好起来。
“我们还是有信心做下去,春节后我们就重新开业。”贾东明对记者表示。
生意刚有起色又遇上疫情
“最惨火锅店”第三次暂停营业
1月7日,是2022年元旦假期结束后的第一个周五,36岁的贾东明站在他的火锅店门口,心头泛起一阵酸楚。本是餐饮黄金期的周五晚上,贾东明的火锅店里却没有一个客人,异常冷清,甚至没有开灯。
“小V家火锅鸡紫东路店,因郑州疫情,禁止堂食,暂停营业。”贾东明拿出前一天打印好的海报,固定在易拉宝上。这已经是这家火锅店开业半年来第三次宣布暂停营业了。
除了通知暂停营业外,海报中最醒目的是六个大字“我们的辛酸史”,贾东明将这半年来的经历浓缩成11行字,道出他的辛酸。
2年多时间,火锅店卖出了含有“地沟油”的锅底49837锅,销售金额高达228.93万余元,经营者被法院判处支付销售额十倍赔偿金,共2289.3万余元。
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