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火锅店卖出“地沟油”锅底49837锅,被判赔2289万

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2022-04-13 03:19:52  潇湘晨报

原标题:小镇火锅店用“地沟油”判赔2289万:先别为十倍惩罚性赔偿欢呼

火锅店卖出“地沟油”锅底49837锅,被判赔2289万

惩罚性赔偿,立法需要弹性一点。

去火锅店,当服务员端上来热气腾腾的锅底,马上让人食欲大增。

但有一些黑心店家,在锅底掺了前面客人吃剩的底料。4月8日,四川绵阳市三台县潼川镇一家掺“地沟油”的火锅店,经营者被法院判处支付销售额十倍赔偿金,共2289.3万余元。

十倍的惩罚性赔偿,听上去大快人心。食品安全类刑事案件,严惩是共识。

只是,对于经营着一家小镇普通火锅店的家庭来说,2289.3万元赔偿额恐怕不是“倾家荡产”的问题,而且经营者还面临着10年的牢狱之灾。

有人说,十倍赔偿太多了,考虑实际偿还能力,比如判五倍,是不是可以?还真不是。

我国惩罚性赔偿制度实际应用并不广泛,这个案件恰能揭示出部分关键原因,有一定探讨意义。

小镇火锅店判赔2289万

2018年至2020年12月,三台县领味火锅店从火锅店消费者食用后的火锅餐厨垃圾、废弃油脂回收、熬制“地沟油”。

工作人员重新兑制锅底时,红汤使用三瓢约5斤多重的“地沟油”,鸳鸯锅使用两瓢约3斤多重的“地沟油”,然后端上餐桌供顾客食用。

2年多时间,火锅店卖出了含有“地沟油”的锅底49837锅,销售金额高达228.93万余元。

火锅店卖出“地沟油”锅底49837锅,被判赔2289万

史某等4名被告人均犯生产、销售有毒、有害食品罪,分别被判处五年至十年六个月不等有期徒刑,并处罚金共计人民币460万元。同时,判决4名被告人终身禁止从事食品生产经营管理工作,也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。追缴经营者史某、赖某违法所得人民币228.93万余元,在判决生效后三十日内支付销售额十倍赔偿金人民币2289.3万余元

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