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中国人的一天:坚守三十载 传承朗霞柴烧豆浆(组图)(8/22)

保存图片 2016-10-30 07:47:09      参与评论()人
中国人的一天:坚守三十载 传承朗霞柴烧豆浆(组图)
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店里使用的这口缸灶和膛锅现在已经难以买到,需要找人定制。
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氤氲热气中,豆浆如练,从勺子里倾泻而下,在瓷碗里打了个旋儿,激起一层泡沫后,瞬间凝固成鸡蛋羹状,醇厚的豆香味儿在街巷间飘荡开来。掌勺的干大林是浙江余姚朗霞人,今年55岁,做豆浆已经31年。