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中国人的一天：坚守三十载 传承朗霞柴烧豆浆(组图)(5/22)

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2016-10-30 07:47:09      参与评论()人
中国人的一天：坚守三十载 传承朗霞柴烧豆浆(组图)
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干大林在用豆浆机磨豆浆，如今用机器磨浆，效率提高了几百倍。几十年前用石磨时，一天也磨不了多少豆浆。
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氤氲热气中，豆浆如练，从勺子里倾泻而下，在瓷碗里打了个旋儿，激起一层泡沫后，瞬间凝固成鸡蛋羹状，醇厚的豆香味儿在街巷间飘荡开来。掌勺的干大林是浙江余姚朗霞人，今年55岁，做豆浆已经31年。

 

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