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中国人的一天:坚守三十载 传承朗霞柴烧豆浆(组图)(3/22)

保存图片 2016-10-30 07:47:09      参与评论()人
中国人的一天:坚守三十载 传承朗霞柴烧豆浆(组图)
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经过三年的学徒生活,干大林自立门户,开始走街串巷卖豆浆。在师父“秘籍”的指引下,再加上自己的潜心烧制,干大林豆浆的名气越来越大,干大林也不再走街串巷,在朗霞中街上开起了店面,妻子林建芬成为他的好帮手。
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氤氲热气中,豆浆如练,从勺子里倾泻而下,在瓷碗里打了个旋儿,激起一层泡沫后,瞬间凝固成鸡蛋羹状,醇厚的豆香味儿在街巷间飘荡开来。掌勺的干大林是浙江余姚朗霞人,今年55岁,做豆浆已经31年。