央视网消息：沙县小吃如今已经名扬全国，遍布全球。而在福建省三明市沙县，因为一个人二十多年的不懈努力，他所在的俞邦村已经被誉为“沙县小吃第一村”，他的名字叫做俞广清。

带领村民出村创业做小吃谋致富

在沙县夏茂镇俞邦村，记者见到了俞广清，90年代初，第一批小吃业主就是跟着他从这里走出去，做小吃的。

福建省三明市沙县俞邦村村民俞广清：我们村里当时不是很富，我自己呢是在80年代就已经富起来了，自己富不算富，带动大家伙儿才是富。

如今的村里保留着这样一个展览馆，记录着当年第一批小吃业主外出闯荡的经历。

福建省三明市沙县俞邦村村民俞广清：最初的时候我们都是用扁担挑着去卖（小吃），一边放水，一边就放汤。

小本买卖变致富经沙县人盖起大楼房

当时的沙县小吃大都是养家糊口的小作坊、夫妻店，环境相对简陋。为了招揽生意，俞广清提出“一元进店，两元吃饱，五元吃好”的宣传语，好吃不贵的沙县小吃受到了市场的欢迎。第一批走出去的沙县人赚到了钱，回乡盖起了楼房。

福建省三明市沙县俞邦村村民俞广清：当时习总书记还有讲了一句话，他就讲你这个(新)房子馄饨就是砖头、面条就是钢筋，哇，我听了压力就好大，我们以后沙县小吃一定越来越好。

相关报道: