上海多家连锁餐饮被曝光“糊弄式”堂食店遭查处。近日,上海多家曼玲粥店和麦稻中式健康菜被曝开设“糊弄式”堂食店。这些店铺虽然在外卖平台上标注为“堂食餐厅”,但实际上并不具备提供堂食的条件或服务意愿。例如,位于四川北路的一家曼玲粥店铺昏暗无人值守,没有菜单、收银台和餐具,未做好接待线下客流准备;而位于曹安公路的另一家曼玲粥店甚至没有桌子。此外,麦稻中式健康菜的几家分店也都是纯外卖店,现场不具备提供堂食服务的条件。
在京东外卖平台上,这些门店已被强制下线。平台工作人员表示,会不定期对门店进行检查,若发现“幽灵外卖”或门店地址与平台地址不符等情况,都会进行处理,通常先进行强制下线。
据了解,今年6月1日即将正式实施的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》中特别明确,专门从事外卖服务、不提供堂食的外卖商家必须在其主页面显著位置设置“无堂食”标识,且外卖平台需将该标识同步展示在商家列表页面。然而,一些商家为了骗取消费者信任,开出了“糊弄式”堂食店,只是摆出桌椅板凳做做样子。
曼玲粥店此前多次因食品安全问题被曝光。2023年3月,湖北武汉两家曼玲粥店被曝光徒手抓食物,多位消费者投诉外卖里吃出虫子、塑料等异物。执法人员检查时发现有店员仍在用手抓食物,随后这两家粥店被责令停业整顿。2021年3月,“福建福州曼玲粥店将吃剩排骨再下锅”的事件引发关注,事后曼玲粥店致歉并强制关停涉事店铺,进行全面排查。
国家市场监管总局制定的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》将于今年6月1日起施行。这项规定要求不提供堂食服务的入网餐饮服务提供者,在其主页面显著位置设置“无堂食”标识。尽管这项规定深得消费者认同,但部分外卖经营者却担心“无堂食”标签会被消费者误解为“风险提示”,从而影响订单量。
有消费者发现,近日大火的西贝在江西省竟然没有一家店面。在中国的餐饮版图中,江西省似乎是一个特例。尽管江西省经济稳步发展,但许多在全国范围内广受欢迎的连锁餐饮品牌却鲜有在该省开设门店
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