西贝将关闭102家门店 自救行动未能扭转局面
1月15日，社交平台上流传出一份西贝内部会议资料及闭店清单，称西贝将一次性关闭全国102家门店，占其门店总数约三成，涉及约4000名员工。消息称自2025年9月西贝与罗永浩的预制菜之争引发讨论后，没有一家门店盈利，截至目前西贝亏损已超过5亿。
西贝方面尚未对关店事宜做出回应。据《中国新闻周刊》报道，西贝餐饮创始人贾国龙确认了关店消息的真实性。
根据网传闭店清单，西贝此次关店主要集中于一、二线城市。上海涉及门店数量最多为19家；北京、深圳、广州分别闭店10、8、5家。杭州、武汉、长沙各涉及4家，成都、佛山、昆明、苏州各3家。这些城市合计涉及约66家门店。此外，东莞、贵阳、合肥等地的西贝门店亦被列入关店名单中，单城关闭1—2家不等，涉及门店约36家；总共计划关闭的门店达102家。
从城市分布来看，被列入清单的门店多分布在一线及新一线城市。这类城市租金和人力成本较高，是品牌早期和快速扩张阶段重点布局的区域。
界面新闻向部分疑似在闭店清单中的西贝门店进行求证。其中，上海宝山万达店明确表示即将闭店。但并非所有疑似被列入名单的门店均确认将关闭。西贝上海紫荆广场店一名店员表示，该门店正对提前降租进行谈判，暂未收到闭店信息。其他几家门店也表示暂未收到关店通知，目前仍在正常营业。
据《晚点LatePost》报道，在去年9月舆论危机前后，西贝大约拥有370家门店，到年底净关店数约十几家。借着春节前后餐饮业人员自然流动的规律，西贝将会一次性末尾淘汰掉50-60家左右亏损门店。而眼下流传出的102家闭店数字，比原计划多出近一倍。这批门店若真的关闭，西贝在全国将只剩下约268家门店。
浙江男子为寻女友 从18楼天台攀爬坠亡 法院驳回家属索赔请求
碧桂园深夜突发！杨惠妍被通报批评 因债务逾期未及时披露
群消息回复不及时被取消年终奖？ 疑似国盛证券研究所群聊截图惹关注 所长怒斥员工态度
山姆、盒马等集体调价 春节配送费上调
美媒称铁拳军演就是针对中国 强化夺岛能力
贝森特：中美处于“舒适区”，但永远是对手！
婆婆乘28小时火车为母亲种棵柿子树 千里送树苗情深
欧美政商人士牵涉爱泼斯坦案 多国精英卷入风波
冬奥冠军曲春雨官宣退役 曾搭档武大靖任子威等夺混合团体接力金牌 解说后正式告别赛场
买包子2元停车10元影响实体店生意 高停车费抑制消费欲
国防部:日本"再军事化"披虚伪外衣 挑战和平宪法根基
美商务部长改口承认多次会面爱泼斯坦 前后矛盾遭质疑
伊朗外长：内塔尼亚胡试图将美国拖入同伊朗的战争 和平外交受挫
重要突破！中国航天向载人登月再迈近 长征十号火箭点火成功
法国想对中国复制广场协议 欧洲工业面临“生存危机”
公开提出三个要求，试图影响美伊谈判，内塔尼亚胡提前访美见特朗普 确保以色列安全关切
群消息回复不及时被取消年终奖？ 疑似国盛证券研究所群聊截图惹关注 所长怒斥员工态度
阿联酋特警挑战赛为啥让印度破防 中国女特警惊艳全场
美官员证实：美国正计划向尼日利亚派遣约200名士兵协助打击武装分子
莆田来啦”被通报 侵权19个品牌：全国联动查处
涠洲岛网红鲸鱼被渔船高速撞击 伤情引发关注
爱泼斯坦文件中特朗普出现超百万次 真相被刻意掩盖？
美国被曝将在澳洲部署核潜艇 目标遏制中国
女子公公丈夫两天内相继离世 家庭突遭多重打击
国台办回应台积电拟在日本量产芯片 民进党当局图谋私利
六旬婆婆乘28小时火车回母亲家过年 带树苗孝心满满
曝监狱警卫称看到爱泼斯坦尸体被调换 阴谋论再起波澜
法财长急降调对华一刀切不太行 呼吁精准措施
新一轮中印战略对话举行！
碧桂园深夜突发！杨惠妍被通报批评 因债务逾期未及时披露
加拿大发生枪击事件致10死 高中内突发悲剧
小伙从武汉12天骑行2000公里到海南 挑战自我收获从容
当国产大飞机遇上春运 护航团圆路
青海一事业编要求抓野牦牛引热议 特殊岗位曾存在
浙江男子为寻女友 从18楼天台攀爬坠亡 法院驳回家属索赔请求
相关新闻
西贝将关闭102家门店，贾国龙:一季度陆续完成 履行顾客承诺
近日，网传西贝计划一次性关闭全国102家门店，占总门店数的30%。西贝相关人士确认了这一消息。中国新闻周刊从西贝餐饮创始人贾国龙的朋友圈了解到，这102家门店将在一季度陆续关闭
2026-01-16 09:35:55西贝将关闭102家门店约4000名员工将失去工作！西贝将一次性关闭全国102家门店 预制菜信任危机引爆
西贝大规模闭店事件引发广泛关注。创始人贾国龙于2026年1月15日确认将关闭全国102家门店，占总数的30%，导致4000多名员工面临失业。这场风暴源于预制菜信任危机，反映出餐饮行业转型中的阵痛
2026-01-16 07:57:16约4000名员工将失去工作西贝关闭百家门店引发关注
近日，网传西贝计划一次性关闭全国102家门店，占其门店总数的30%。西贝餐饮创始人贾国龙确认了这一消息。2025年9月，西贝遭遇“预制菜风波”，贾国龙认为这是公司成立以来最大的一次外部危机
2026-01-15 23:53:33西贝贾国龙朋友圈称尽力了 西贝关闭百家门店
2026-01-16 09:37:39贾国龙朋友圈称尽力了西贝将闭店102家 或涉约4000名员工 自救未果大规模调整
2026-01-16 12:05:54西贝将闭店102家或涉约4000名员工闭店102家的西贝能否重生 外部资金注入带来转机
西贝餐饮集团近期获得了A轮融资，投资方包括台州新荣泰投资有限公司、呼和浩特市集体共创企业管理中心（有限合伙）、成都迅达光电有限公司、杭州舟轩股权投资管理合伙企业（有限合伙）及周澔宇
2026-01-23 14:55:40闭店102家的西贝能否重生
