2025，中产都抛弃了哪些消费品牌？冰与火之歌的市场洗牌(2)

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2025-12-29 15:23:45 融资中国

同样的命运也降临在了虎头局渣打饼行身上。作为曾经“新中式烘焙”的双子星之一，它曾创造过单店估值过亿的神话，排队的长龙一度是购物中心的流量风向标。但在2025年，虎头局彻底消失在了商业版图上。债权人会议的召开宣告了品牌复活无望，那些曾经日夜运转的烤箱，如今出现在了闲鱼和法拍网上，成为了其他烘焙小店捡漏的器材。老牌巨头的倒下则是因为傲慢与迟暮。2025年，我们目睹了几个庞然大物的轰然倒塌，这种震动感远比网红店关门来得更加深远。作为曾经的“烘焙第一股”，克里斯汀在2025年正式退市并完成清算。上海街头那些承载了三十年记忆的红白招牌被拆除，数十万持有储值卡的消费者维权无门。克莉丝汀固守着几十年前的中央工厂模式，面对新茶饮和现烤烘焙的冲击毫无还手之力，最终以最不体面的方式告别了舞台。

与此同时，那个代表着港式甜品黄金时代的许留山，也在2025年几乎从内地市场绝迹。继香港地区的大规模清盘后，内地最后几家特许经营门店在今年悄然关闭。当年轻人的下午茶被奶茶和咖啡彻底占据，这碗曾经风靡一时的芒果西米捞，终究成为了时代的眼泪。传统商超的噩梦在2025年仍在延续，老牌零售企业步步高虽然经历了破产重整勉强保住上市地位，但业务版图已支离破碎，大量门店易主，曾经的区域零售之王光环不再。

2025年的寒风同样吹向了那些看似光鲜的高端服务业，甚至引发了一场关于“预付制”的信任危机。经营了近40年的健身巨头舒适堡在2025年彻底崩盘，全线关店的消息在深夜传出，几十万会员的千亿级预付款瞬间冻结。这不仅是一家企业的死亡，更是对整个健身行业信用体系的毁灭性打击。紧随其后，威尔士等其他大型连锁品牌也频频传出欠薪风波。而在瑜伽赛道，曾经标榜长期主义的梵音瑜伽余震未平，2025年又有多家主打高端生活方式的普拉提工作室和瑜伽连锁陷入资金链断裂的泥潭。中产阶级突然发现，自己花重金购买的“自律”和“生活方式”，在商家跑路面前一文不值。

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