中华网 china.com

新闻

白酒讲故事的时代结束了吗 行业步入新周期(2)

小 大

用微信扫描二维码
分享至好友和朋友圈

关键词：
2025-11-08 09:15:46  翟菜花

消费端的变化深刻重塑了白酒市场的格局。高端餐饮和商务宴请疲软最为明显。根据数据，2025年前三季度，高端餐饮场景下的白酒出货量同比下降约15%至20%。年轻消费者的偏好变化加剧了这一冲击。调研数据显示，25岁至35岁的白酒潜在消费群体中，约有52%的受访者更倾向于低度酒、果酒或精酿啤酒。与此同时，这部分人群对于“酒桌文化”存在普遍排斥，超过60%的受访年轻消费者表示在社交场合更愿意用咖啡、茶饮或轻饮替代酒精饮品。传统核心消费群体35岁以上中年男性虽然仍保持一定购买力，但消费频率和场景也在下降。这种代际断层让曾经靠传统消费习惯稳健增长的企业陷入新困局。迎驾贡酒Q3营收同比下降约20.8%，归母净利润下滑39%，今世缘营收下滑26.8%，归母净利润下降48.7%。这些数据直接反映了消费行为的转向。家庭消费场景简化，高价白酒失去了部分传统用途。礼赠和宴请场景减少，取而代之的是更实用和轻量化的消费选择。低度酒、预调鸡尾酒、精酿啤酒等品类快速崛起，白酒企业在年轻人家庭日常消费场景中逐渐边缘化。

多数区域品牌仍在依赖传统渠道销售和高端产品毛利，而年轻消费群体偏好的转移需要时间培育新的产品和营销模式。即便是头部企业，也不得不通过尝试低度化产品、跨界联名、直播电商等手段寻找新场景，但这些努力尚未形成显著业绩支撑。传统消费场景正在萎缩，而新消费场景尚未完全建立，导致区域品牌和部分中高端产品在Q3集体下滑。

关闭

美国霸权又现神操作：缺席G20峰会，还要抵制、警告……暴露出霸权逻辑

美国霸权又现神操作,缺席G20峰会,还要抵制,警告2025-11-24 08:17:11

Kanavi曾七夺LPL冠军 告别TES加盟HLE

Kanavi曾七夺LPL冠军2025-11-24 08:16:04

沙特联：利雅得胜利4-1赛哈特海湾 C罗倒钩破门 菲利克斯传射 C罗读秒绝杀

沙特联,利雅得胜利4-1赛哈特海湾C罗倒钩破门菲利克斯传射2025-11-24 08:15:21

网信郑州辟谣:网传"小乔地铁站小米 M7拿下8杀，创造单车最高击杀记录"为谣言！

网信郑州辟谣,网传"小乔地铁站小米M7拿下8杀,创造单车最高击杀记录"为谣言2025-11-24 08:13:43

埃尔切vs皇马 佩尼亚闪耀全场

埃尔切vs皇马2025-11-24 08:08:47

中方禁令打出七寸 日本右翼突然内讧 经济反制剧痛显现

中方禁令打出七寸日本右翼突然内讧2025-11-24 07:59:09

日网友说台湾若有事高市先去前线 民调数据引质疑

日网友说台湾若有事高市先去前线2025-11-24 08:01:41

印度光辉战机坠毁真和美国有关系吗 发动机之殇引争议

印度光辉战机坠毁真和美国有关系吗2025-11-24 08:08:36

卖家称三无飞机能飞3000米高 安全隐患巨大

卖家称三无飞机能飞3000米高2025-11-24 08:11:34

回顾我国“航母之路” 迈入三航母时代

回顾我国航母之路2025-11-24 07:56:34

Kanavi曾七夺LPL冠军 告别TES加盟HLE

Kanavi曾七夺LPL冠军2025-11-24 08:16:04

美乌代表均称日内瓦会谈取得进展 会谈富有成效

美乌代表均称日内瓦会谈取得进展2025-11-24 08:06:57

小米公司发言人澄清“小米汽车工厂内电池产线起火"相关谣言 调试失误引发小火情

小米公司发言人澄清小米汽车工厂内电池产线起火"相关谣言2025-11-24 08:08:32

高市早苗尬笑 迟到的“服装外交”

高市早苗尬笑2025-11-24 08:03:40

印媒为何将光辉战机坠毁甩锅给美 政治博弈下的甩锅大战

印媒为何将光辉战机坠毁甩锅给美2025-11-24 08:07:18

高市既想对华倒打一耙又急于翻篇 日本右翼挑衅引发风波

高市既想对华倒打一耙又急于翻篇2025-11-24 08:11:30

蔡正元：解放军黄海8天演习只是前菜 大国博弈的信号

蔡正元,解放军黄海8天演习只是前菜2025-11-24 07:57:36

一名日本陆上自卫队队员因涉嫌谋杀未遂被捕 东京音乐人遇袭重伤

一名日本陆上自卫队队员因涉嫌谋杀未遂被捕2025-11-24 08:00:04

男孩发烧十几个小时退烧后脸变黑 肤色变化引关注

男孩发烧十几个小时退烧后脸变黑2025-11-24 08:08:20

航行警告:刘公岛东部水域实弹射击 历史与现实的对话

航行警告,刘公岛东部水域实弹射击2025-11-24 08:09:37

美国欲对日本松绑核潜艇有何目的 背后隐藏的野心

美国欲对日本松绑核潜艇有何目的2025-11-24 07:32:14

大冰建议女生不要找老登 警惕情感操控陷阱

大冰建议女生不要找老登2025-11-24 08:09:54

防误删:华为鸿蒙 HarmonyOS 6.0.0.112再添新特性 卸载微信保留数据

华为鸿蒙HarmonyOS62025-11-24 08:13:14

阿森纳4比1热刺 埃泽帽子戏法闪耀全场

阿森纳4比1热刺2025-11-24 08:07:15

HLE官宣Gumayusi加盟 S15FMVP助力新征程

HLE官宣Gumayusi加盟2025-11-24 08:13:02

特朗普缺席，普京不到，中方已告知日本：G20不会晤高市早苗

G20大合照高市早苗夹缝中尴尬陪笑2025-11-24 08:01:24

俄乌28点计划将如何影响未来局势 7天倒计时牵动世界神经

俄乌28点计划将如何影响未来局势2025-11-24 08:08:19

沙特联：利雅得胜利4-1赛哈特海湾 C罗倒钩破门 菲利克斯传射 C罗读秒绝杀

沙特联,利雅得胜利4-1赛哈特海湾C罗倒钩破门菲利克斯传射2025-11-24 08:15:21

乌克兰被迫"投降"？泽连斯基面临艰难抉择

乌克兰,被迫投降2025-11-24 08:17:38

如何看待国米输掉米兰德比 图拉姆谈球队表现与未来信心

如何看待国米输掉米兰德比2025-11-24 08:05:34

泽连斯基就美乌会谈发声明:达成共识 和平前景现曙光

泽连斯基就美乌会谈发声明,达成共识2025-11-24 08:05:01

中国驻日大使馆：若日本有再次侵略的任何步骤，五常可直接实施军事行动！

中国驻日大使馆,若日本有再次侵略的任何步骤,五常可直接实施军事行动2025-11-24 08:03:18

石破茂再批高市：不能过一时嘴瘾 外交需谨慎

石破茂再批高市,不能过一时嘴瘾2025-11-24 08:15:58

美国霸权又现神操作：缺席G20峰会，还要抵制、警告……暴露出霸权逻辑

美国霸权又现神操作,缺席G20峰会,还要抵制,警告2025-11-24 08:17:11

直播网红批量撤离杭州 行业泡沫破裂热议

直播网红批量撤离杭州2025-11-24 08:07:33

相关新闻

主编邮箱
网上不良信息举报电话：010-56177181
关于中华网 | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 版权声明 | 豁免条款 | 友情链接 | 中华网动态
版权所有 中华网