涨不停，猪价上涨“高歌猛进”！

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2025-08-20 15:29:09 猪友巴巴

8月进入下旬，在国内生猪市场，自7月初，猪价短暂冲高15.4元/公斤后，价格再次进入周期性下降的阶段！此前，标猪报价跌至13.74元/公斤，相比此前高点，猪价累计下降近10.8%。

猪价下跌的逻辑，一方面，供应能力持续回升，去年5-11月份母猪存栏逐月上涨，11月母猪存栏达到4080万头，按照出栏节奏，7-8月份，适重标猪供应水平持续增加。且，由于养殖端看涨后市的情绪，前期，散户以及集团猪企有缩量压栏现象，二次育肥入场积极性较高，产能出现叠加出栏的压力！尤其是，在官方降重影响下，集团猪企出栏减重情绪偏强，进一步加快了产能兑现的压力！

另一方面，由于7-8月份，传统三伏天，高温以及潮湿的天气，虽然，今年三伏天仅有30天，但是，国内南北多地出现历史第2热的三伏，受此影响，下游鲜品猪肉购销长期萎靡，需求替代现象普遍，屠企开工率偏低运行，消费对于猪源缺乏承接能力，二育入场积极性降低，产销错配压力凸显！

因此，在供需基本面偏空下，猪价呈现单边下降的走势！不过，最近几日，虽然，猪价持续磨底，市场情绪逐步改善，猪价底部支撑也将逐步确立！

其一，三伏天告一段落，虽然，近期，中东地区受副高西升北抬，多地持续高温天气，但是，进入9月份，北方地区气温或大幅下降，猪肉购销需求预期逐步回升，且，“金九”月份到来，受中秋以及国庆假期影响，消费支撑或显著回升，市场情绪逐步改善！

其二，养殖端出栏压力减轻，8月中上旬，散户以及集团猪企出栏节奏偏快，市场减重出栏下，中大猪出栏高峰结束，供应压力逐步减轻！部分头部猪企有抗价心态，散户猪场低价给猪积极性减弱，尤其是，中大猪价格逐步回升，标肥价差逐步走扩，标猪压栏增重信心有所回升！

其三，月末在即，学生返校周期临近，主流养殖端看好月末屠企集中备货，观望惜售心态升温，且，部分二育入场现象有所增多，二育抄底的积极性有所改善！

因此，在多空博弈下，受供需变化，预计，8月21日，外三元瘦肉型标猪报价在13.84元/公斤，南北市场呈现大部偏强的走势，后市关注集团猪企出栏节奏的变化！

(责任编辑：zx0002)

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