一家六口空调房内煲糖水4人中毒密闭空间煮食需警惕

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2025-07-27 13:06:41 澶缃戝井淇″叕浼楀彿

浙江杭州的小李一家在客厅边看电视边闲聊，其乐融融。与此同时，厨房燃气灶上煮着的红豆汤正冒着热气。谁知这看似温馨的场景背后，一场危机正悄然上演。

空调房里煮红豆汤，导致一家六口中有四人中毒。两三个小时后，16岁的小李与姐姐先后出现头晕、恶心、呕吐等症状，家人连忙将他们送至杭州市余杭区第二人民医院。起初，家人误以为是吃坏了肚子，但医生检查发现小李和姐姐动脉血中碳氧血红蛋白明显升高，分别达到20.9%和20.5%，超过正常范围近4倍，确诊为一氧化碳中毒。

面对小李的疑问，急诊科医生王幸认为，这可能与那锅煮着的红豆汤有关。在密闭空间里使用燃气灶会使氧气含量下降，若燃烧不充分，会产生大量的一氧化碳，导致中毒。随后，急诊科医生建议同行而来的四位家属也做个血液检查，果然其中两人的碳氧血红蛋白也不同程度地升高，好在就诊及时，顺利逃过一劫。

一氧化碳无色、无味、无刺激性，很难被人察觉。吸入过多会导致身体组织缺氧，引发中毒。氧气进入身体后与血液中的血红蛋白结合，生成氧合血红蛋白。当血液流经各个组织时，氧气会从氧合血红蛋白中分离出来，进入组织。但一氧化碳与血红蛋白的结合能力比氧气高200到300倍，一旦吸入一氧化碳，氧气就会被“挤下车”，导致组织细胞因缺氧而窒息，从而引发中毒。

炎炎夏日，为了躲避酷热，人们常会紧闭门窗开启空调，忽视了必要的通风透气，埋下了诸多安全隐患。紧闭门窗使用燃气做饭可能导致一氧化碳中毒；空调房内吃炭火锅或烧烤，煤炭易发生不完全燃烧，产生大量一氧化碳，危险性很大；停车闭窗吹空调，汽车发动机连续运转会不断产生一氧化碳，如未能及时通风，车内人员也可能一氧化碳中毒。

轻度一氧化碳中毒可出现头痛、头晕、视力下降、耳鸣、恶心、乏力、心跳加速等症状；中度中毒则皮肤、黏膜出现樱桃红色，多汗、心律失常、烦躁、行动迟缓、嗜睡、昏迷等症状继续加重；重度中毒进入昏迷状态，会出现阵发性或强直性痉挛，面色苍白或青紫，血压下降、瞳孔散大。发现一氧化碳中毒患者，应迅速让其脱离中毒环境，并确保呼吸道通畅，注意保暖，尽快拨打120急救电话。在等待急救人员的同时，如果患者出现心跳呼吸骤停，应立刻进行心肺复苏急救。

一氧化碳中毒的危害不仅限于急性症状，部分患者可能出现迟发性脑病。有些一氧化碳中毒患者清醒后短时间内恢复正常，但经过一段“假愈期”后，会突然出现记忆力减退、定向力障碍、语言障碍、人格性格改变甚至运动功能障碍。因此，中毒患者在出院后两个月内应密切随访，出现以上症状应及时就诊。

提醒大家，在享受空调带来清凉的同时勿忘安全第一，应定时开窗换气，保持通风，切勿在密闭的空调房里使用燃气做饭或吃火锅，掌握一氧化碳中毒的应急处置方法，遇他人中毒立即施救，切莫耽误。

(责任编辑：zx0001)

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