从事冷冻鸭货批发20余年的李先生透露,市面上常见的白条鸭主要分为二斤多和四斤多两种规格。小规格的鸭子用于制作烤鸭,大规格的鸭子则会被分割,内脏及值钱部位单独售卖。这种规格化的分工为批发商带来了稳定的利润。农贸市场出售的整只活鸭大多属于麻鸭品种,一般由农户小规模养殖,饲养周期较长,肉质口感与大规模养殖的白羽肉鸭有所差异,因此零售价格较高。
据批发市场上的业户介绍,一只鸭子衍生出了一条完整的产业链。不仅鸡翅、鸭翅、鸭腿、鸭胗可以被分割后单独售卖,连鸭毛、鸭血、鸭肠这些看似不起眼的部分也能得到很好的利用。因此,用来做烤鸭的白条鸭鸭身的价格并不高,只占到一只肉鸭总体价值的25%左右。剩下的75%的价值通过其他部分实现。记者将继续探访临沂市沂南县,进一步了解肉鸭产业链的奥秘。
最近,“为什么一只活鸭上百元,一只烤鸭只要25元?”的话题跃上热搜。经过一番考证,答案浮出水面——街头烤鸭用的是樱桃谷白羽肉鸭,这种鸭子“吃得少、长得快”,养殖成本较低
2025-07-04 11:07:11一只烤鸭只卖25元店家仍挣钱近日,美国芝加哥一家Aldi超市发布公告称,超市冷藏柜中发现了一只狼。警方接到求助后迅速赶到现场,并用工具将这只动物抓住。有人录下了抓捕过程并上传至网络,引发了网友的广泛关注
2025-02-03 17:41:22美国超市冷藏柜拉出一只活狼