更有网友们提出,汪中求作为公众人物,使用“恶心”这种极具侮辱性和歧视性的词汇,是对广东人的不尊重,完全没有考虑到地域文化差异。有网友犀利指出,尊重是相互的,连基本的尊重都做不到,还谈什么公众人物的素养?
对于“呐喊”这一说法,广东网友纷纷强调,烫碗是当地长期形成的生活习惯,是基于对卫生的考量,也是广东茶文化延伸出的一种餐桌仪式感,和对社会的“呐喊”毫无关系。一名广东网友气愤地表示,这只是他们追求生活品质和卫生健康的方式,怎么就被曲解成这样?简直是莫名其妙!
在回应里,汪中求还指责部分网友歪曲事实、断章取义。但网友们反驳说,他的言论本身就存在问题,从视频中他皱着眉头、满脸嫌弃的表情,就能看出他对广东人烫碗习惯的厌恶,并非被恶意剪辑。有网友这样评价,自己说话不过脑子,还怪别人歪曲,真的很可笑。
关于烫碗是否有必要,汪中求觉得正规消毒的碗筷无需再烫。但不少网友晒出餐馆消毒碗筷存在卫生问题的照片,比如消毒碗里粘着米粒、筷头藏着黑垢等,以此证明烫碗是对餐饮卫生现状的无奈之举,并非多此一举。还有网友从科学角度分析,虽然烫碗可能无法完全杀菌,但能冲掉浮尘、减少洗洁精残留,也有一定作用,不能被汪中求完全否定。
值得一提的是,2024年佛山市市场监督管理局发布的《粤式早茶服务规范(征求意见稿)》中,在“开茶服务”里明确要求,可根据顾客要求提供热水和水盆,方便涮洗餐具,或为顾客提供餐具涮洗服务,这也侧面印证了广东人烫碗习惯的普遍性与合理性。
汪中求此次回应不仅没有平息争议,反而在网友的逐一批驳下,让这场风波愈演愈烈。
近日,一位自称“11年某知名集团特聘顾问”的教授发表了一段关于广东人用开水烫碗的言论,称这种习惯令人恶心
2025-05-27 21:33:30教授回应广东人烫碗言论争议近日,有网友指出管理学家汪中求发布视频称对广东人用开水烫碗的习惯感到“恶心”,这一言论引发了网友热议。5月27日,汪中求发布视频回应争议,表示他的言论被歪曲事实,断章取义
2025-05-28 09:34:15教授回应说烫碗恶心餐饮美食是世界上最能体现“美美与共”的事物,各取所需,吃开心就好,无需恶言相向。广东的“开水和碗”这对组合被推上风口浪尖
2025-05-27 21:36:26媒体评教授炮轰广东人烫碗近日,一段视频显示著名细节管理学家、《细节决定成败》的作者汪中求对广东人用开水烫碗的习惯表示“恶心”,引发网友热议
2025-05-27 20:03:18说广东人烫碗恶心的专家是何来头