人均4千餐厅甜点是大象粪便？雨林体验引热议
近日，上海一家人均消费接近4000元的生态融合料理餐厅引起了广泛关注。这家餐厅不仅让食客啃树叶、舔冰块、品尝大象粑粑，还安排参观食材展示室和蔬菜温室等体验活动。
餐厅工作人员透露，客人需要提前预约，每位价格为3888元，不含酒水。各色菜品通过滑动式桌板传递给食客。其中一道名为“鲜花插在香粪上”的甜品，是将经过消毒干燥处理的大象粑粑碾碎后制成的。
餐厅的两位创始人分别来自中国的布朗族和法国，他们在云南雨林中研究了七年，希望将雨林的独特风味带到上海。餐厅被形容为一个小小的博物馆，展示了多种独特的食材和文化元素。
(责任编辑：张小花 TT1000)
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