橘子、香蕉靠边站!春天常吃种“高镁”食物,心脏健康肠胃好 补镁正当时!随着春日暖阳普照,万物复苏,人体新陈代谢进入加速模式。然而,在享受春天的同时,许多人可能忽略了一个重要的营养问题——镁元素的流失与补充。调查显示,我国人均每日镁摄入量仅为推荐值的30%左右。老年人、女性以及素食者群体缺镁现象尤为突出,这一现状亟待引起重视。
镁是人体必需的常量元素之一,在维持正常生理功能方面发挥着不可或缺的作用。它参与人体600余种酶促反应,对心脏健康尤其重要。镁能调节心肌细胞的电活动,维持正常心律。当体内镁含量不足时,心肌细胞的电活动紊乱,心律异常的风险增加。研究表明,每周食用三次紫苏的人群,心律异常的发生概率显著降低,这与镁元素密切相关。
在消化系统中,镁元素促进肠道蠕动,助力食物的消化与吸收。对于老年人来说,充足的镁摄入有助于改善便秘问题。此外,镁还参与神经递质的合成与传递,能够稳定神经细胞的兴奋性,缓解焦虑、紧张等情绪,对维持良好的睡眠质量至关重要。
缺镁会引发一系列健康问题。心血管系统方面,缺镁会导致血管痉挛,增加高血压、冠心病等疾病的发病风险;神经系统方面,可能出现肌肉震颤、抽搐、失眠等症状;长期缺镁还会影响胰岛素的敏感性,干扰糖代谢,增加患糖尿病的几率。
春季人体对镁的需求显著增加。一方面,春季气温逐渐升高,人体出汗增多,镁随汗液排出体外;另一方面,新陈代谢加快,身体各器官对能量的需求增加,而镁参与能量代谢过程,消耗也随之增多。现代生活方式中的一些因素,如过度饮用咖啡、酒精,长期精神紧张等,也会加速镁的流失。
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