减脂食谱里为什么永远有西兰花！
减脂食谱里为什么永远有西兰花。
西兰花，作为十字花科植物的代表性蔬菜，经常得到各国营养专家点赞。
对很多有运动习惯的人而言，西兰花更是食谱中最常见的一种食材，尤其是减脂人群。
减脂食谱里为什么总有西兰花的名字？《生命时报》邀请专家解读，教你吃对西兰花。
西兰花，典型的高蛋白蔬菜
北京体育大学运动人体科学学院教授苏浩表示，减脂人群偏爱西兰花，可能有5个原因。
饱腹感强
减脂时，一方面要减少热量摄入，降低体脂率，一方面还不能导致强烈的饥饿感，保留肌肉质量。
西兰花正好符合这一要求，热量低且富含膳食纤维，不仅能有效提高饱腹感，还能促进食物在消化道中的移动，有益排便。
减脂食谱里为什么永远有西兰花
此外，西兰花是血糖指数低的蔬菜，食用它不会导致血糖迅速升高和降低，从而减轻饥饿感，并能降低对不健康食物的渴望。
促肌肉生长
锻炼肌肉需要大量蛋白质，西兰花是典型的高蛋白蔬菜，每百克中含有蛋白质2.8克（美国农业部数据），还能让身体释放更多肌酸，帮助肌肉生长。
此外，西兰花富含叶酸，能促进红细胞的形成，帮助氧气和其他营养物质从血液运输至肌肉，从而改善骨骼健康。
帮助身体恢复
锻炼后，肌肉纤维组织会出现一定程度的损伤，这就需要身体进行自我修复，西兰花可以加速这一进程。
这是因为，西兰花富含维生素C，对胶原蛋白的合成至关重要，从而帮助身体恢复，并减少锻炼后的炎症反应，如肌肉酸痛、身体疲劳等。
关闭
注意了！阴天出行也可能会被晒伤 紫外线防护不可少
注意了,阴天出行也可能会被晒伤2025-04-27 15:07:43
交8万元相亲后闪婚闪离 男子要求退费 法院判决部分退还
交8万元相亲后闪婚闪离男子要求退费2025-04-27 15:05:09
刘涛参加妈祖诞辰活动 近一周涨粉超百万 妈祖文化推广大使
刘涛参加妈祖诞辰活动近一周涨粉超百万2025-04-27 15:03:40
也门拉斯伊萨港再次遭美空袭 船只遇袭三人受伤
也门拉斯伊萨港再次遭美空袭2025-04-27 14:12:59
伊朗最大商港发生大爆炸 伤亡惨重引发紧急状态
伊朗最大商港发生大爆炸2025-04-27 14:43:48
鹰击长空——西部战区空军某部训练影像 实战锤炼制胜本领
鹰击长空西部战区空军某部训练影像2025-04-27 14:18:48
特朗普对关税问题的三大致命失误，成了泥潭中最狼狈的人
美国关税大棒彻底失效,一场豪赌,反让中国成世界经济"超级雄主"2025-04-27 14:29:24
泽连斯基为何索要谈判主导权 争取主动权
泽连斯基为何索要谈判主导权2025-04-27 14:13:11
泽连斯基承认乌克兰武器不够 缺乏重控克里米亚力量
泽连斯基承认乌克兰武器不够2025-04-27 14:14:24
乌首都基辅遭袭 俄多个机场暂停航班起降 俄军发动大规模导弹袭击
乌首都基辅遭袭俄多个机场暂停航班起降2025-04-27 14:17:03
美国博主：希望中国有好开的车 蔚来ET9获国际赞誉
美国博主,希望中国有好开的车2025-04-27 15:02:56
俄称完全控制库尔斯克，乌方否认 局势依旧胶着
俄称完全控制库尔斯克,乌方否认2025-04-27 14:26:04
刘涛参加妈祖诞辰活动 近一周涨粉超百万 妈祖文化推广大使
刘涛参加妈祖诞辰活动近一周涨粉超百万2025-04-27 15:03:40
鲍威尔激情演讲不屈“政治压力”，IMF会议气氛微妙 全球经济关键转折点
鲍威尔激情演讲不屈政治压力,IMF会议气氛微妙2025-04-27 15:03:10
重庆一女子因婚姻矛盾跳楼？谣言！
重庆一女子因婚姻矛盾跳楼2025-04-27 14:57:48
注意了！阴天出行也可能会被晒伤 紫外线防护不可少
注意了,阴天出行也可能会被晒伤2025-04-27 15:07:43
广西未来三天降雨不断 强对流天气频发
广西未来三天降雨不断2025-04-27 14:58:32
保质期越长说明防腐剂越多吗 并非必然关系
保质期越长说明防腐剂越多吗2025-04-27 14:57:19
王勉也是在五哈当上新郎了，隔着屏幕都看得出来是真的很开心
王勉当上新郎了2025-04-27 15:03:26
网红小英回应为何不离婚：十多年的夫妻，想给双方一次机会
网红小英回应为何不离婚2025-04-27 14:52:47
特朗普说他是开玩笑的，这开的什么国际玩笑！君无戏言
特朗普说他是开玩笑的,这开的什么国际玩笑2025-04-27 14:25:42
美市长为解决无家可归者提议发芬太尼 言论引发群愤
美市长为解决无家可归者提议发芬太尼2025-04-27 14:23:54
交8万元相亲后闪婚闪离 男子要求退费 法院判决部分退还
交8万元相亲后闪婚闪离男子要求退费2025-04-27 15:05:09
朝鲜5000吨级新型驱逐舰水平如何 军迷视角解析
朝鲜5000吨级新型驱逐舰水平如何2025-04-27 14:14:46
失眠别慌！医生教的5个秒睡小妙招，告别数羊到天亮
失眠别慌！医生教的5个秒睡小妙招2025-04-27 15:00:02
曝英国或放弃向乌派兵计划 风险过高引发担忧
曝英国或放弃向乌派兵计划2025-04-27 14:11:39
幼儿园活动男娃站爸爸肩头开心挥手 网友：这件事能炫耀一辈子吧
幼儿园活动男娃站爸爸肩头开心挥手2025-04-27 14:55:09
保安爷爷陪小朋友跳皮筋 网友：这样的爷爷给我也发一个
保安爷爷陪小朋友跳皮筋2025-04-27 15:01:31
绍伊古：不排除俄罗斯恢复核试验的可能 或回应美国行动
绍伊古,不排除俄罗斯恢复核试验的可能2025-04-27 14:16:41
30岁后，我深刻明白了为啥年轻要多旅行
30岁后的我明白了为啥年轻要多旅行2025-04-27 14:59:01
陈志朋为了少上厕所只吃三颗鸡蛋，网友：真的太让人佩服！
陈志朋为了少上厕所只吃三颗鸡蛋2025-04-27 14:55:27
拉开架势！巴基斯坦地面部队向克什米尔方向大规模调动，还带了坦克、火炮等重型装备
拉开架势,巴基斯坦地面部队向克什米尔方向大规模调动,还带了坦克,火炮等重型装备2025-04-27 14:15:07
印巴局势恶化 紧张升级引关注
印巴局势恶化2025-04-27 14:13:46
浙江本周起迎来一波升温 下周最高温或超36℃
浙江本周起迎来一波升温2025-04-27 15:02:00
俄媒指责泽连斯基在教皇葬礼上违反礼仪 着装特立独行
俄媒指责泽连斯基在教皇葬礼上违反礼仪2025-04-27 14:24:26
相关新闻
贾玲疑似减肥被西兰花重创“西兰花这么健康，为什么还这么难吃？”
阅读量达到1282。这篇文章来自闪电新闻专栏，经过编辑和审校团队的努力呈现给读者
2025-01-17 17:48:12贾玲疑似减肥被西兰花重创减肥期间为什么会出现平台期 揭秘减脂误区与对策
2024-10-26 15:21:08减肥期间为什么会出现平台期为什么说人永远赚不到认知以外的钱
2025-04-03 11:51:14为什么说人永远赚不到认知以外的钱生活化减脂 告别极端减肥法
2025-03-21 11:08:48生活化减脂不同地区的人减肥有哪些建议食谱 四季食谱推荐来了
2025-03-12 09:00:25不同地区的人减肥有哪些建议食谱尹锡悦初一当天食谱曝光 顿顿有泡菜 能看4个电视频道
尹锡悦将在首尔拘留所的单人牢房里度过春节。1月27日至30日假期期间，他可以收看KBS1、MBC、SBS和EBS等4个电视频道，并进行一次户外运动
2025-01-27 10:08:18尹锡悦初一当天食谱曝光顿顿有泡菜
