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不同地区的人减肥有哪些建议食谱 四季食谱推荐来了

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2025-03-12 09:00:25  新浪

近日，国家卫健委发布了《成人肥胖食养指南（2024年版）》，其中公布了华东地区的四季食谱。春季推荐的菜单包括杂粮饭、蒜香草头、春笋肉片、盐水虾和紫菜汤。夏季则建议食用燕麦芡实饭、蒜泥苋菜、紫苏花蛤、仔姜炒牛肉以及冬瓜昆布虾汤。秋季的推荐食谱有黑米饭、蒜泥木耳菜、西芹百合虾仁、葫芦肉片和西红柿蛋汤。到了冬季，可以尝试藜麦薏米饭、醋溜辣白菜、香菇冬笋、萝卜炖羊肉和黄瓜紫菜汤。这些食谱旨在帮助人们通过合理饮食控制体重，保持健康。

“体重异常容易导致高血压、糖尿病、心脑血管、脂肪肝，甚至一部分的癌症也和体重异常有一定的关联。”

“有些人腰围太大，体重超重，甚至患上了慢性病……这就需要专业医生和专业医疗机构的帮助。”

昨天（9日），十四届全国人大三次会议举行记者会，国家卫生健康委员会主任雷海潮表示，将持续推进体重管理年行动，普及健康生活方式。国家卫生健康委面向公众发布的《体重管理指导原则（2024年版）》指出，有研究预测，如果得不到有效遏制，

2030年我国成人超重肥胖率将达到70.5%，儿童超重肥胖率将达到31.8%。

什么样的胖才是真的超重肥胖？

超重和肥胖受多种因素的影响。其中包括了遗传、饮食、身体活动水平、生活习惯以及社会环境的改变等。体质指数（BMI）是衡量人体胖瘦程度的标准。



BMI=体重（kg）/身高（m）²


我国健康成年人的BMI正常范围在

18.5至24

之间。


BMI在

24至28

之间被定义为

超重

。



达到或超过28就是肥胖。

其中，又根据BMI分为轻度肥胖、中度肥胖、重度肥胖以及极重度肥胖。

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