星巴克中国企业员工不涉及此轮裁员。2月25日,针对连锁咖啡品牌星巴克宣布裁员的消息,星巴克相关负责人回应称,星巴克中国的伙伴不在此次全球沟通范围内,“星巴克坚定看好中国市场的广阔前景。我们将继续秉承高质量、可盈利、可持续的发展策略,为顾客提供高品质的咖啡和独一无二的星巴克体验。”
当地时间2月24日,据外媒报道,星巴克首席执行官布莱恩·尼科尔发布内部通告称,公司将裁撤1100名企业员工,并取消数百个空缺职位的招聘计划。此次裁员不会影响公司门店员工,也不涉及烘焙、制造、仓储和配送部门的员工。有媒体指出,此次裁员约占星巴克全球非门店员工总数的7%。截至去年,星巴克约有16000名非门店员工。此举旨在提高效率,重振公司。尼科尔表示,星巴克正在简化架构,减少层级和重复设置,打造规模更小、更灵活的团队,以实现更高效运营和更好的融合。
自去年上任以来,尼科尔一直在努力改革运营,重新吸引咖啡消费者回到星巴克门店。2024年9月,他提出“重返星巴克”的计划。今年1月中旬,他表示已经开始着手确定未来的组织架构,预计将在未来裁减职位并缩小支持团队的规模,这项工作不会影响店内团队或星巴克在营业时间方面的投资。在2025财年第一财季业绩电话会上,首席财务官Rachel Ruggeri提到,随着组织的转型,将产生短期重组费用,包括遣散费和相关福利。
目前,星巴克的业绩提振计划已初见成效。截至2024年12月29日的2025财年第一财季,总收入为93.98亿美元,同比基本持平,超出市场预期;净利润为7.81亿美元,同比下滑23.8%。门店数量方面,第一财季净开设了377家新店,截至本季度末门店总数为40576家,其中53%为公司直营店,47%为特许经营店。美国和中国的门店占全球门店总数的61%,分别为17049家和7685家。
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