像Rita这样的精品咖啡店店主在涨价和换豆中间权衡。她表示,目前的局面不调整价格就是亏,“可能会舍弃原有的涨价的豆子,选择相对便宜些的产区,不管怎么选整体都在上涨。目前我们先考虑换拼配的生豆配方,单杯价格暂时不太会调整。相对利润会减少,就等着这波过去看看价格是否有回落。”
大型连锁咖啡企业一般会提前囤货,价格保持相对平稳,抗风险能力较强。星巴克中国、库迪咖啡、瑞幸咖啡、Tims天好中国等咖啡品牌此前回应媒体时均表示,对于咖啡豆涨价风波并未受到影响。然而,长期来看这些大品牌仍需调整策略,包括重新谈判供应链合同或寻找替代原料。如果咖啡豆的价格像黄金一样持续上涨,恐怕再提前囤货也难以抵抗现实。
一名12岁的初中女生思思(化名),近期在浙江遇到了令人惊讶的健康问题——因每日饮用三杯咖啡而被诊断出中度贫血
2024-10-07 08:44:0012岁女孩一天喝三杯咖啡确诊贫血据风云传播,8月14日,浙江杭州。一边喝咖啡一边喝中药,一家咖啡店推中药咖啡。
2024-08-15 16:15:15咖啡店推中药咖啡