星巴克为何不出9.9元咖啡 高价咖啡市场遇冷
星巴克为何不出9.9元咖啡！2024年接近尾声，咖啡市场在年轻人群体中似乎进入了平静期。瑞幸、库迪等品牌继续以9.9元、8.8元的价格吸引顾客，而一些人均消费30元至40元的高端咖啡品牌则显示出衰退迹象。
曾遍布高端写字楼的COSTA咖啡和太平洋咖啡开始加速关店。皮爷咖啡也被母公司以160亿元人民币售出。星巴克在中国市场的同店销售额自今年二季度以来持续下滑。为此，星巴克更换了两位高层管理人员，布莱恩·尼科尔接任董事长兼首席执行官，刘文娟担任中国区CEO。
不少消费者认为，高价咖啡不再具有明显的优势，不如低价咖啡实惠。当人们习惯于9.9元的咖啡时，对高价咖啡的态度变得更加谨慎。然而，低价策略也并非万能。瑞幸咖啡虽然逐渐盈利，但连续三个季度的同店销售额增长均为负数，显示出其面临的增长瓶颈。
最近，史玉柱旗下的脑白金咖啡实验室成立，并举办了首场内测会。脑白金咖啡主打养生理念，试图吸引年轻消费者。这一新入局者是否会给行业带来希望还是更大的危机尚待观察。
星巴克在中国的压力显而易见。据彭博社报道，星巴克正考虑对中国业务进行多种调整，包括出售部分股权。星巴克全年营业收入为362亿美元，同比增长1%，净利润却下降了8.82%。第四财季，全球同店销售额下降7%，中国市场更是下降14%，客单价下滑8%。
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