张俊杰形容自己是上无老、下无小、左无亲、右无故的人,生活的残酷如刀割般撕扯着他的童年。十岁时,父母因病相继离世,他成了无依无靠的孤儿。那个年纪的孩子本应在父母的呵护下成长,但命运却将他推向黑暗的角落。孤独、无助、无望的感觉如同黑暗的海洋,将他淹没。没有亲戚愿意伸出援手,也没有人愿意收留他。
从此,张俊杰开始了漫长的流浪生活,像一片无根的浮萍,随波逐流。他在街头游荡,辗转于天桥之下、雨棚之中、垃圾堆旁。唯一的念头就是填饱肚子。寒冷的冬夜,他蜷缩在天桥下,听着远处传来的嬉笑声,那种凄凉让人难以忍受。捡垃圾、讨饭成了他的常态,面对路人的冷眼与嘲笑,他从未放弃对生活的希望,心中燃烧着不屈的火焰。
在他17岁那年,命运终于出现了转机。一家奶茶店的老板看到了他的勤劳与诚恳,决定给他一个机会。张俊杰成了“大维奶茶”的店员。初入工作岗位时,他几乎不识字,不懂得如何记单,经常出现失误,惹来顾客不满。但他意识到不识字无法立足社会,于是下定决心自学拼音和识字。白天在奶茶店忙碌,晚上在昏黄的灯光下苦读,经过几个月的努力,他终于掌握了基础字词,脸上露出久违的自信。
在奶茶店的日子里,张俊杰不仅学会了识字和交流,还对茶饮行业产生了浓厚兴趣。他观察每一个环节,虚心请教同事,逐步掌握了运营管理的基本知识。老板看到他的潜力,从普通店员逐渐晋升为店长,再到督导,最后成为云南地区的运营负责人。这段经历让他积累了丰富的市场经验,萌生了创业的念头。
2017年,张俊杰回到云南昆明,创立了霸王茶姬这个品牌。当时水果茶风潮正盛,但他坚持主打原叶新奶茶。尽管这条路充满风险,但他坚信标准化的原叶茶更符合市场需求。时间证明了他的选择是明智的。2018年,霸王茶姬在昆明开出了50家门店,到2021年,品牌在云南省内突破了200家。
创业道路上也有挫折。曾经推出的椰子水产品因为口感不佳,仅上架19天便遭遇消费者不满。面对这种情况,张俊杰没有推卸责任,而是直接向顾客致歉,并自掏腰包进行赔偿。他重新调整制作配方,再次推出高品质的新椰水,以实际行动诠释了对产品品质的严格把控和对消费者的负责。
如今,张俊杰不仅是霸王茶姬的创始人,还成为了海底捞的独立非执行董事,年薪高达120万人民币。他的职责是监督董事会运作,确保企业走正道。从一个流浪街头的小孩成长为茶饮行业的领军人物,他在国际舞台上展示了中国茶文化的魅力。未来,霸王茶姬将继续扩展国际市场,不断提升品牌知名度。无论未来的市场多么广阔,张俊杰始终明白,不忘初心,坚持品质,永远是创业者最宝贵的财富。
中国青年报客户端和中国青年报在2024年12月发布了多篇报道,时间从12月20日到12月30日
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