中产爱上9块9咖啡星巴克急了昔日休闲地，今朝战场？

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2024-07-09 16:31:07 新浪

中产爱上9块9咖啡星巴克急了

人至中年，周遭诸多熟悉景象悄然变迁。昔日共餐晋升的朋友，为人父母后难以相聚；连常去的星巴克，也似乎变得遥不可及。近来，有网民察觉，以往宽容顾客闲坐的星巴克，正实施“消费才能入座”的政策。店内桌面上摆放着显眼的提示牌，顾客或消费或离席，别无他选；甫一落座，便会有服务员礼貌询问是否点单。未消费而坐者会被客气地劝离，某些分店甚至封闭了电源插座。记忆中那个提供休憩、空调和拍照背景的星巴克，正悄悄收回那些额外的服务，让人不禁疑问：星巴克，何以变得如此陌生？中产爱上9块9咖啡星巴克急了！

中产爱上9块9咖啡星巴克急了

回溯往昔，星巴克不仅仅是咖啡的代名词，它贩卖的是一种空间体验。推开那扇映着暖黄灯光的玻璃门，脚踏咖啡色木地板，淡雅的墙面搭配悠扬的爵士乐，空气中弥漫着咖啡的醇香，一切显得格外和谐。在那个精神与物质相对匮乏的年代，踏入星巴克仿佛步入了一个独特的静谧世界。1999年，星巴克登陆中国，迅速成为都市潮流的标志。彼时，即便是高消费的白领群体，也愿意在此享受仿佛镀金的生活片段，一杯星巴克咖啡成为了时尚的象征。

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星巴克一度是身份的某种标识，顾客间的交流仿佛自带门槛，如何在星巴克表现得像个常客甚至成了网络热议的话题。那时，星巴克内创业讨论声此起彼伏，空气中弥漫着对成功的渴望与幻想。星巴克不仅仅是咖啡馆，它更像是一扇通往成功梦想的大门，吸引着每一个心怀壮志的过客。

然而，随着时代更迭，星巴克也遭遇了挑战。瑞幸等品牌的崛起，以其亲民的价格和本土化的创新，逐渐改变了市场的格局。星巴克曾经引以为傲的高端定位显得力不从心，面对竞争，它开始尝试调整策略，从价格优惠到下沉市场拓展，甚至在营销上寻求突破，但效果似乎不尽如人意。星巴克试图在保持其高端形象的同时，探索新的增长点，这一过程中，显得有些进退维谷。

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如今，新中式咖啡文化兴起，咖啡不再是西方生活方式的简单复制，而是与中国传统饮品文化相融合，变得更加多样化和本土化。人们对咖啡的消费观念也随之转变，它不再是奢侈的享受，而是日常提神的必需品。星巴克曾经作为城市小资情调的象征，如今在这个快速变化的时代，正面临着被重新定义的现实。

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