日前,浙江宁波56岁的廖先生因突然腰部疼痛,并伴有尿频、尿急、尿色发黄、尿量减少等症状,来到医院肾内科就诊。医生检查后发现,他的肌酐异常增高,达到216.6μmol/L(正常值是57—97μmol/L),被诊断为急性肾损伤。
△图源:宁波晚报
医生查阅病史发现,廖先生今年2月的肾功能检查结果正常,那么此次肾功能突然异常的原因是什么?
病理结果显示,廖先生患有急性肾小管损伤并局灶间质性肾炎,部分肾小管官腔内可见圆盘状结晶,考虑是草酸盐肾病。
在医生的询问下,廖先生这才回想起前段时间家中辣椒成熟,无辣不欢的他一天三顿辣椒。医生判断,这就是导致他发生草酸盐肾病的主要原因。
吃了一辈子的辣椒
廖先生万万没想到
它竟是让自己患病的罪魁祸首
那么,大量食用辣椒
为什么会引起急性肾损伤呢?
医生介绍,辣椒的草酸含量丰富,若经常大量食用,草酸在肾脏中沉积,当浓度过高时就会对肾脏组织造成损害,甚至增加急性肾功能衰竭的风险。
因此对于特定人群,尤其是肾病患者,应尽量避免大量食用辣椒,以保证肾脏健康。一旦确诊为草酸盐肾病,需立即治疗。
肾病往往非常隐匿
很多人容易忽视
在炎热的夏季,食物更容易变质,细菌繁殖速度加快,因此,有些食物是不宜隔夜食用的。
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