胖东来永辉调改店员工工资涨两成 品质与幸福并重
永辉超市副总裁、全国调改组负责人王守诚表示，永辉赶上了最好的机会，企业自身的组织能力是关键。他认为，调改需要发自内心且长期坚持，无论市场环境如何变化，消费者对品质和健康的要求只会越来越高，率先与顾客建立信任的企业将有更好的发展前景。
11月28日，合肥永辉超市方圆荟店经过调改后重新开业，经营面积达到7200平方米，成为安徽最大的卖场之一。店内新增了大量“胖东来造”和“永辉造”的商品。此次调改中，永辉滨湖方圆荟店共规划了15400多支单品，淘汰了10800多支原有单品，新增了10090支，上新率达到65.4%，商品结构占比达到胖东来总店的80%。
近年来，胖东来因对员工的关怀和贴心服务而备受赞誉，被誉为“超市界的天花板”。为了适应零售市场的变化，多家上市公司如永辉超市、中百集团和步步高等主动向胖东来学习，积极转型和调改。永辉从胖东来学到的文化理念之一是品质和幸福的商业模式。目前，永辉调改店员工工资平均提升20%，员工人数增加一倍，营业时间调整为9:30-21:30，员工平均工作时长不超过8小时。新招聘的员工中年轻人比例提高，使员工年龄结构更加合理，也为卖场带来了更多活力。
王守诚在现场表示，合肥永辉超市方圆荟店调改后，烘焙、熟食等鲜食比例将进一步放大，从原先的5%增至20%至30%，以增强顾客黏性。他辟谣称，胖东来的所有产品都是按成本价供给永辉，没有任何费用叠加赚差价，甚至一些热门脱销产品会优先提供给永辉。胖东来创始人于东来提议，胖东来商品至少支持永辉两年，之后逐渐撤出，让永辉自有品牌进一步成长壮大。
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