胖东来调改永辉超市25天改了啥

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2024-11-29 15:22:27 今日头条

胖东来调改永辉超市25天改了啥？

重新规划商品、取消强制动线、增设便民服务区……历经25天的“爆改”后，11月29日，永辉超市郑州龙湖锦艺城店开门迎客，该门店对商品、服务、环境、员工待遇等多个方面进行了优化。

11月28日，记者来到胖东来帮扶永辉超市调改的第4家门店——永辉超市郑州龙湖锦艺城店探店，宽敞明亮的空间和陈列有序的商品映入眼帘，纸制品、收纳、奶制品、水产、肉类、油炸、个人护理用品等商品区域分明。改造后的门店一改以往从入口到收银台单线串联的结构，实现区域之间的自由互通，给予消费者更多的便捷和舒适，规划的餐饮区后续也将逐步向消费者开放。抬头看，天花板进行了暗色处理，常规的照明灯改为射灯，散点照明的形式让货架上的商品成为卖场“C位”。

调改后的永辉超市“含胖量”有多少？记者在现场看到，DL宝丰·自由爱白酒、DL燕麦脆、DL精酿小麦啤酒等胖东来自营商品已被整齐摆放在超市内，涵盖休闲食品、食用油品、家居洗护用品等多个品类，备受大众喜爱的胖东来“大月饼”、炸鸡、烘焙品也将在开业当天新鲜上架。

据介绍，调改后的门店在商品选品上以保障民生需求为核心，补充商品功能，整体呈现出品质化、健康化等趋势。永辉超市郑州龙湖锦艺城店在商品方面下架单品8243支，占比57%，新增商品单品13936支，占比68%，调改后的商品结构达到胖东来商品结构的90%，共引入了76支胖东来DL商品。

随处可见的温馨提示、货架一侧挂着的放大镜、穿着保鲜“外衣”的蔬菜、保鲜袋旁配备的湿手器、海鲜现捞沥水的承诺……该店的调改将细节感拉满。此外，在服务方面，门店增设了便民服务区，配套了顾客可以休息的桌椅，免费提供血压仪、微波炉、一次性餐具、直饮水、医药箱等，让顾客购物更方便、更省心。

“在胖东来的帮扶下，我们从文化理念到经营管理都进行了全面的调改，坚定地走品质与幸福的商业模式。”河南永辉超市相关负责人介绍，调改后的门店在品质、口碑、客流及销售上均有较大增长，11月29日相关调改门店开业后，包括胖东来帮扶调改和“学习胖东来”永辉自主调改，永辉超市在全国将有20家调改门店开业，调改今后也将会持续有序铺开。

(责任编辑：卢其龙 CN070)

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