全球咖啡瞄准中国3000亿大市场｜进博新机遇

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2024-11-10 22:27:10 界面新闻

全球咖啡瞄准中国3000亿市场

9月底，一批100%蓝山咖啡豆从牙买加首都金斯敦起飞。10月16日，这批货物运抵上海浦东。这是袁曦远特意为第七届进博会囤的货。

今年，袁曦远所在的华成信达贸易公司首次参展进博，带来了包括包括牙买加蓝山、巴拿马瑰夏、苏门答腊猫屎在内的多款咖啡豆。他表示，这几年国内咖啡市场持续走高，消费者的口味也更挑剔，公司选择在距离上海港仅200多公里的宁波自建工厂，直接进口生豆烘焙后，再发往全国，以保证咖啡品质和新鲜度。

前来试喝、咨询的展商与专业观众挤满了展区，采访间隙他不时扭头回答大家关于咖啡风味的问题。他透露，这几天，永辉超市、胖东来等大型商超已抛来橄榄枝，自己对“拿单”充满信心。

袁曦远的信心，一方面来自于持续扩容的咖啡消费市场。

2023年中国咖啡产业规模达到2654亿元，预计2024年将增至3133亿元，近三年年均复合增长率17.14%。全国咖啡消费者总数接近4亿人，咖啡年消费量达28万吨。过去十年，中国人均咖啡消费杯数从3.2杯增至16.74杯。

“上海港、通关便利、物流优势加上本地消费，最终从上海辐射全国。”另一方面，从业近20年的袁曦远看好上海的支点作用，他表示，区位、市场优势乘着进博会、自贸区等平台的开放东风，是上海未来撬动国内乃至全球咖啡市场的根本所在。

记者拍摄。

事实上，自首届进博会开幕以来，全球各国都瞄准了中国的咖啡市场。除了美国、加拿大等传统咖啡消费国及巴西、肯尼亚、洪都拉斯等主要出口国，这两年，缅甸、越南、印尼等亚洲国家也逐渐加入进博朋友圈。

海南省农业农村厅发布的《海南2023咖啡产业发展报告》显示，东亚和东南亚地区咖啡消费数量占到全球总量的20%，咖啡产量占到全球总产量的30%，是全球重要的咖啡消费市场和生产区域。多位行业专家认为，亚洲是世界咖啡消费增长最快的地区，未来将是全球咖啡消费的核心地带。

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