资本认为在这个赛道,还是能培养出估值高企的知名IP品牌的。
那么,饼画得如此让人垂涎掉渣,普通人是否就能够朝池塘里华丽入水呢?
行业观察人士认为,目前量贩零食行业已经过了“遍地开店、轻松赚钱”的上半场,头部玩家为了减少
“内耗式竞争”
,已经开始整合队伍,整个行业正在迎来下半场。
考察其它行业的特征,所谓的下半场可能会出现
马太效应
,强者更强,而其它中小零食品牌进场,将面临更高成本。
而对于普通创业者而言,那种一条街上已经、或者正在开满4、5家店的地方,已经不适合
“业者生存”
。要么继续寻找还没被占满的空白地,要么你有雄厚家底,能扛过可见的价格战。
事实上,目前第一批县城零食店已经陷入关店潮。网上不乏有各种零食店加盟者现身说法,
“投资80万开店,3个月就倒闭”
。加盟费用不算低,但能撑住的时间越来越短。但作为品牌方,它们永远单方面宣传的是店铺总数已经开到多少家,而不会告诉加盟者真正的“实时浮动店铺数”,这个数据反而更具参考性。
当然,对于品牌来说,他们也有在探索新的路。最近就有声音传出:一些头部量贩零食品牌,可能会往更专业的折扣店方向去推进。
故事也不算多新,重要的是加盟无错,但品牌方要做好产品、渠道、运营这些最基本的要素,生意才能做长做久。
普通创业者对这些行业,也要提醒自己不要用“恋爱脑”去看,而应该冷静理性,毕竟花的是自己的真金白银。
近日,江苏省苏州市惠女士收到了一个快递,里面是一张零食店铺的中奖卡片,称店铺正在开展双十一回馈会员的活动,惠女士中了店铺的大奖,可扫码进行领取。
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