合肥本地大闸蟹已批量上市 日销3000斤供不应求(2)
庐江县瓦洋河大桥附近的一处大闸蟹养殖场距离黄陂湖仅一公里左右。这里的蟹塘周围安装了监控设备，并设置了玻璃挡板防止大闸蟹逃跑。工作人员王先生表示，眼下大闸蟹已批量上市，每天都要运走一两千斤。大闸蟹会自行爬到岸边，无需放水捕捉。这里总共有600多亩蟹塘，由专人照料。
黄陂湖大闸蟹个体硕大，味道鲜美，蟹肉带有甜味。为了确保品质，庐江县采用生态养殖模式，控制养殖密度。全县养殖大闸蟹约1万亩，年产量约600吨，产值约1.2亿元。合肥市农业农村局透露，合肥市河蟹养殖面积超过两万亩，主要集中在庐江县和巢湖市等地。
(责任编辑：张小花 TT1000)
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