节后降价!一只便宜10元,但仍比去年贵
近期,大闸蟹价格普遍回落。在某超市内,1.8-2.2两的母蟹售价为13.9元/只,而某品牌2.3-2.7两的母蟹售价为29.9元/只。销售人员表示,国庆假期过后,大闸蟹价格有所下降。例如,2.8-3.2两的阳澄湖大闸蟹母蟹从节前的75.9元/只降至65.9元/只,2.3-2.7两的母蟹也从39.9元/只降到32.9元/只。不仅阳澄湖大闸蟹,其他产区的大闸蟹也在降价,有的甚至降到了十多块钱一只,主要原因是供应量增加。
电商平台上的大闸蟹价格同样有所回落。北京某连锁超市1.4-1.6两的盘锦大闸蟹(母)售价为15.98元/只,1.8-2两的母蟹售价为26.98元/只。另一精品超市内,3两的阳澄湖大闸蟹(母)售价为89.9元/只。社区超市1.6-1.8两的黄河口大闸蟹(母)售价为19.8元/只。据新发地官网数据,10月1日,2两左右的母河蟹批发均价为57.5元/斤,2.5两左右的母河蟹为67.5元/斤,3两左右的母河蟹为77.5元/斤。
南京市高淳区大闸蟹养殖企业江苏华海种业科技有限公司电商渠道负责人强玮介绍,目前当地3两左右的精品母蟹收购价约90元/斤,而在9月11日前后高达160元/斤,一个月内降了约四成。他认为,大闸蟹价格回落主要是因为苏北地区的大闸蟹大量上市。
尽管近期大闸蟹价格有所回落,但与去年相比仍处于高位。去年10月中旬,当地3两左右的精品母蟹收购价约为60元/斤,今年的价格比去年高出50%。去年南京3两母蟹最贵时为80元/斤至90元/斤,中秋节后更是降到了60元/斤。新发地官网数据显示,今年2两、2.5两、3两左右的母河蟹批发均价分别比去年同期高出了5元、8.5元、8.5元,涨幅分别为10.5%、15.7%、13.1%。
强玮解释,今年整个苏南的大闸蟹养殖受到高温天气影响,导致产量减少。至于未来价格走势,他表示目前还无法预计,感觉今年整体产量不高,价格可能会一直高于去年。不过,去年年底大闸蟹价格也有所上涨,因此今年是否会继续降价尚不确定。
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