北京新发地农产品批发市场统计部经理刘通表示,蔬菜供应最紧张的阶段已经过去,后续产地蔬菜已经开始接续上市。目前供应链接续不畅的只有西红柿、椒类以及部分豆角类蔬菜,过一段时间也能得到缓解。
安民表示,对于个别蔬菜品种短期价格的大涨大跌,我们要理性看待。气象因素存在不确定性,天气变化会对蔬菜生产造成极大影响。我国蔬菜市场供应具有“产地转换”的基本属性,一旦出现断茬,蔬菜价格就会震动。但蔬菜品种存在较强的替代性,当菜价异常上涨时,消费者往往会转向选择其他价格相对稳定且可替代的蔬菜品种,从而平抑价格的异常波动。此外,蔬菜价格走势还受到市场供需关系、运输成本、政策调控等因素的影响。
据最新消息,8月份全国菜篮子指数上升至130.32,相比上月增长13.62点,与去年同期相比也提高了10.09点。蔬菜价格在持续攀升后,于8月末迎来转折,开始出现下滑趋势
2024-09-03 17:32:43上涨9周后全国蔬菜价格开始回落国庆前夕,济南市的“菜篮子”价格出现上扬趋势。9月25日,据济南匡山农产品综合批发市场的信息,15种常见蔬菜中,8种价格上浮,平均每斤蔬菜达到3.77元,与上周相比增长了7.4%
2024-09-29 15:36:00多地蔬菜价格进入节庆上涨区间