月饼市场整体遇冷“大月饼”却被抢购 大尺寸成新宠
月饼市场整体遇冷“大月饼”却被抢购
9月17日，红星资本局报道指出，今年中秋节期间，月饼市场呈现整体降温的趋势。快消品线下零售监测机构马上赢的数据显示，与去年相比，今年中秋前夕的一个月内，连续门店的月饼销售额下降了45.17%，销售件数也减少了40.67%。对此，盘古智库的高级研究员江瀚表示，这并不意味着月饼市场衰退，而是市场正趋于理性与健康的调整。
尽管整体市场走低，但“大月饼”却成为了一股消费热潮。这类月饼重量通常在400克以上，远超传统的小型月饼，且多以单个形式售卖。在一些电商平台上，某些品牌的潮汕麻薯大月饼销量已突破百万盒，梅元居大月饼销量也超过了83万个。此外，胖东来大酥饼虽非专为中秋设计，却意外走红，甚至出现了代购价格翻倍的情况。商家不得不两次调整限购策略以应对需求。
市场需求的高涨也促使众多品牌和超市纷纷推出大月饼新品，如麦德龙的芋泥蛋黄肉松大月饼，以及三只松鼠的山河揽月礼盒中包含的芋泥大福饼，均受到消费者的热烈欢迎。另一品牌“栗记仙豆糕”推出的大月饼同样引发抢购，部分消费者反映需排队数小时购买。
马上赢的数据进一步揭示，非礼盒装月饼的平均规格在过去两年有所增加，2024年较2022年增长了24.13%。江瀚分析，大月饼的流行或因其增强了月饼作为社交礼物的功能，同时提供更高的性价比，满足了消费者既追求节日氛围又注重实际价值的需求。目前市场上的大月饼价格普遍亲民，多定在50元以下，相比平均售价83.36元的月饼礼盒，更受消费者青睐。
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