中秋佳节,团圆饭是家家户户不可或缺的温馨时刻。虽然在外预订方便,但亲手准备的家宴更能增添节日氛围,让家的味道更加浓郁。接下来,让我们一起探索十款简单又美味的家常菜肴,为您的中秋餐桌添彩。
青椒炒猪耳:猪耳先用冷水与葱姜、料酒一同焯水,随后与多种香料慢炖入味,冷却切片。青椒切片,与猪耳快炒,佐以基本调味品,快速出锅,保留食材本真滋味。
红烧肉:精选五花肉,经煮、抹色、切块,与炒好的糖色及各式香料共煮,小火慢炖至肉质酥软,色泽诱人,满屋飘香。
爆炒毛肚:毛肚与木耳分别焯水处理,与小米辣、泡椒等辛辣食材急火爆炒,口感爽脆,辣而不燥,十分开胃。
暑期正值美食探索的好时节,邱哥在这里与大家分享一系列适合这个季节的家常靓汤,既可滋润防燥,又能补充营养,帮助大家舒适过渡到秋季
2024-08-07 14:01:59润燥又滋补!立秋必饮靓汤猪油,是中国厨房里最受宠爱的油脂之一。雪白的颜色,油润的质地,看似平平无奇,却能让食物瞬间香气四溢。
2024-07-11 10:44:12为什么用猪油炒菜会那么香对于刚经历过苦夏的人们来说,长时间的食欲不振和清淡饮食,难以捱过“秋老虎”的折磨。所以人们在饮食上多吃些以营养解馋、消暑润肺的“硬菜”,这样才能舒舒服服过秋天。
2024-08-07 17:16:49立秋吃啥有讲究哈桑-桑尼,这位40岁的新加坡门将,因其在对阵泰国比赛中的卓越表现,一夜间成为众多中国球迷心目中的英雄。他不仅完成了惊人的11次扑救,还帮助中国足球队赢得了进入亚洲区18强赛的宝贵席位
2024-06-13 13:32:05椰浆饭入选中国球迷的新加坡必吃榜