美国人逐渐被离谱的小费逼疯
在美国的人,对小费的意见越来越大。
新冠疫情暴发以来,美国小费的实际平均费率就呈现上升趋势,一些企业设定的默认费率下限和上限越来越高。与此同时,越来越多的行业引入了小费,比如超市收银、自动售货机以及自助堂食的快餐,在账单中也会添加额外小费(additiontips)选项或者在已有服务费(gratuity)之外再添加小费(tips)选项,试图收取双份小费。这些做法引发顾客的不满与抱怨,有调查显示,约三分之一的受访者认为美国的小费文化已经失控。美国人逐渐被离谱的小费逼疯!
美国人逐渐被离谱的小费逼疯 桌宠现象引热议
4月2日,在美国加利福尼亚州帕萨迪纳,一名行人从“加州快餐”餐厅的标牌前经过
支付小费源自惯例
小费虽然可能起源于欧洲,但现今在欧洲的多数消费场合,小费已不是必须选项。放眼全球,美国已是小费文化最为盛行的主要国家之一。
据美国皮尤研究中心2023年11月的一项调查,在服务员点菜并提供服务的餐厅,有92%的美国人总是(81%)或经常(11%)给小费;超过四分之三的美国人会在理发(78%)或叫外卖(76%)的时候总是或经常给小费;在咖啡店或者没有服务员的快餐店给小费的比例则下降到25%或12%。
小费在欧洲和中国,与美国存在显著差异。中国有少量的餐厅或者酒店会收取10%~15%的服务费,但这个服务费为自动收取,顾客并不能自己决定是否给小费以及按消费额多大比例给,服务费也不会直接分配给服务人员,而是成为企业收入的一部分。在英国,2023年之前,小费的分配方式还比较灵活,有的雇主会扣留小费作为企业的收入。
4月23日,唐纳德·特朗普现身曼哈顿刑事法院,作为被告参与关于“封口费”的案件审理。
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