米其林餐厅开始卖穷鬼套餐 高端餐饮拥抱平民化策略(2)
与此同时，随着消费者偏好的转变，更为经济实惠且富有特色的bistro（小餐馆）模式逐渐受到欢迎，成为中产阶级的新宠。这些餐厅通常提供人均200至400元的精致料理，不仅满足了顾客对用餐体验的追求，也在一定程度上填补了高端餐饮市场紧缩留下的空白。尽管bistro同样面临经营上的挑战，但它的发展趋势表明，餐饮市场正在寻求新的平衡点，以适应当前经济环境下的消费需求变化。
综观全局，高端餐饮业的调整与转型，不仅是对经济波动的直接反应，也是行业内部对可持续发展模式的探索。在消费降级的大背景下，如何在保持品质的同时吸引顾客，成为所有餐饮从业者必须面对的课题。米其林餐厅开始卖穷鬼套餐！
(责任编辑：卢其龙 CN070)
关闭
加沙地带停火谈判前景如何 人道危机迫切需协议
加沙地带停火谈判前景如何2024-08-19 08:58:58
95后女交警史杰执勤时被撞牺牲 青春铸忠魂，岗位永铭记
95后女交警史杰执勤时被撞牺牲2024-08-19 08:58:51
意甲首轮-罗马0-0闷平卡利亚里 新赛季首轮至今7场比赛6场平局
意甲首轮-罗马0-0闷平卡利亚里 新赛季首轮至今7场比赛6场平局2024-08-19 08:58:23
陕西3名大学生青岛旅游勇救溺水老人 海滩日出虽错过，生命救援更珍贵
陕西3名大学生青岛旅游勇救溺水老人2024-08-19 08:37:30
女子称三万买的手机太卡第二天想退 折叠机高端≠流畅？
女子称三万买的手机太卡第二天想退2024-08-19 08:57:21
亚布塞莱将逐梦NBA！1年210万加盟76人 17人冲冠名单出炉
亚布塞莱将逐梦NBA！1年210万加盟76人 17人冲冠名单出炉2024-08-19 08:37:41
为节省预算，台军计划淘汰一系列过时装备
为节省预算，台军计划淘汰一系列过时装备2024-08-16 09:58:08
3万亿银行行长因个人原因辞职 浙商银行战略稳固前行
3万亿银行行长因个人原因辞职2024-08-19 08:38:08
外媒：以色列方面宣布新建犹太人定居点计划，美国务院谴责
外媒：以色列方面宣布新建犹太人定居点计划，美国务院谴责2024-08-16 10:17:34
笑翻了！印度海军练瑜伽，暴露了核导弹关键情报……
笑翻了！印度海军练瑜伽，暴露了核导弹关键情报……2024-08-16 09:30:43
全球央行年会本周举行 鲍威尔讲话成焦点
全球央行年会本周举行2024-08-19 08:55:11
俄军在库尔斯克核电站前修筑防线
俄军在库尔斯克核电站前修筑防线2024-08-16 09:59:36
美国驻日大使想让日、韩协助检修美国军舰，又扯上中国
美国驻日大使想让日、韩协助检修美国军舰，又扯上中国2024-08-16 10:08:38
加沙仅出生3天的双胞胎死于以色列空袭，以军回应：不知情
加沙仅出生3天的双胞胎死于以色列空袭，以军回应：不知情2024-08-16 10:09:46
中国乒协强烈发声：“饭圈”乱象严重干扰正常训练和比赛，将依法追责
乒协出手，要严厉整治饭圈！但恐怕他们很难做得到2024-08-19 08:55:26
乌克兰紧急否认“最新爆料”
乌克兰紧急否认“最新爆料”2024-08-16 10:21:46
95后女交警史杰执勤时被撞牺牲 青春铸忠魂，岗位永铭记
95后女交警史杰执勤时被撞牺牲2024-08-19 08:58:51
美以媒体一“重磅新闻”，突然404了
美以媒体一“重磅新闻”，突然404了2024-08-16 09:42:45
印度海军练瑜伽照片，意外暴露核导弹动向
印度海军练瑜伽照片，意外暴露核导弹动向2024-08-16 10:13:49
以士兵被曝利用巴勒斯坦平民作“人体盾牌”，以色列国防军回应
以士兵被曝利用巴勒斯坦平民作“人体盾牌”，以色列国防军回应2024-08-16 10:20:15
欧洲情报界又开始传：俄军要接收伊朗短程弹道导弹
欧洲情报界又开始传：俄军要接收伊朗短程弹道导弹2024-08-16 09:58:37
勇士新赛季首发阵容排布方案！波杰搭档库里彻底顶替克莱的离去
勇士新赛季首发阵容排布方案！波杰搭档库里彻底顶替克莱的离去2024-08-19 08:39:33
“首次！乌士兵开着英坦克在俄领土作战”
“首次！乌士兵开着英坦克在俄领土作战”2024-08-16 10:02:37
库尔斯克战局，俄乌都面临考验
库尔斯克战局，俄乌都面临考验2024-08-16 10:14:25
江西一餐厅吊顶坠落致1死 网红饭店安全引担忧
江西一餐厅吊顶坠落致1死2024-08-19 08:37:50
17省仍有暴雨在线！气象部门紧急提醒
17省仍有暴雨在线！气象部门紧急提醒2024-08-19 08:55:39
加沙地带停火谈判前景如何 人道危机迫切需协议
加沙地带停火谈判前景如何2024-08-19 08:58:58
乌军“控制上千平方公里俄罗斯领土”后，西方更悲观了
乌军“控制上千平方公里俄罗斯领土”后，西方更悲观了2024-08-16 09:41:01
意甲首轮-罗马0-0闷平卡利亚里 新赛季首轮至今7场比赛6场平局
意甲首轮-罗马0-0闷平卡利亚里 新赛季首轮至今7场比赛6场平局2024-08-19 08:58:23
西甲首轮-皇马1-1马洛卡无缘开门红，姆巴佩联赛首秀，罗德里戈建功，门迪染红
西甲首轮-皇马1-1马洛卡无缘开门红，姆巴佩联赛首秀，罗德里戈建功，门迪染红2024-08-19 08:57:36
女交警执勤时被车撞伤牺牲 年仅29岁 忠诚警魂永存
女交警执勤时被车撞伤牺牲 年仅29岁2024-08-19 08:58:13
罕见反转！猪价“跌翻天” 养殖端心态松动，供需格局骤变
罕见反转！猪价“跌翻天”2024-08-19 08:40:19
卢卡申科：西方需要冲突，想俄乌自相残杀
卢卡申科：西方需要冲突，想俄乌自相残杀2024-08-16 10:04:10
全红婵谈与陈芋汐的竞争 赛场下的姐妹情深
全红婵谈与陈芋汐的竞争2024-08-19 08:57:50
武器无法赶超中国？美英澳又动歪心思
武器无法赶超中国？美英澳又动歪心思2024-08-16 10:03:32
相关新闻
一夜关店！中国“穷鬼”，正暴击米其林 平民美食逆袭潮
2024-05-29 14:52:32一夜关店！中国“穷鬼”年轻人盯上的“穷鬼套餐”赚不赚钱 品牌引流新策略
2024-04-13 07:42:30年轻人盯上的“穷鬼套餐”赚不赚钱麦当劳的穷鬼套餐，打工人已经不买账了 低价策略失灵？
2024-08-07 20:55:19麦当劳的穷鬼套餐巴黎奥运村餐厅不提供炸鸡块 米其林大餐取而代之
2024年的巴黎奥运会上，奥运村的餐饮服务将迎来显著变化，传统的炸鸡块将不再出现在运动员的菜单上，取而代之的是由米其林星级大厨精心准备的佳肴及植物基的素肉产品
2024-07-24 11:08:36巴黎奥运村餐厅不提供炸鸡块迪卡侬开始抛弃穷鬼了吗 悄然涨价引争议
4月17日，全网络舆情报告聚焦热点事件，依据全网关注值热度排名
2024-04-17 10:30:26迪卡侬开始抛弃穷鬼了吗穷鬼版“避暑三件套”，卖爆了：冰杯、防晒服、小风扇
2024年的夏季，全国各地经历着比往常更为炽热的天气，仿佛各大城市结成了“火炉联盟”。户外的每一分钟都如同置身蒸笼，炎热让人浑身汗湿，黏腻不适
2024-08-02 06:13:21穷鬼版“避暑三件套”
