中世纪的人们每晚睡两次觉
中世纪的人们每晚睡两次觉
研究发现，中世纪的人们每晚都是双阶段睡眠，他们不是一觉到天亮，而是分两次睡：大家会在午夜过后的某个时刻醒来，该工作的工作，该祈祷的祈祷，该偷窃的偷窃，该造人的造人……然后再回到床上睡觉休息直到天亮。
在中世纪，大多数人都会在日落时分上床，两个阶段的睡眠时间大致相同，为4-5小时。
当然，不是每个人都按照同样的时间表睡觉。越晚睡觉的人，在最初的睡眠后就越晚醒来；或者，如果他们在午夜后就寝，他们可能直到黎明才醒来。因此，在《坎特伯雷故事集》的《乡绅的故事》中，卡娜西在“夜幕降临后不久”就睡了，随后在“第一次睡眠”后的清晨醒来；反过来，她的同伴们熬得更晚，“一直睡到天亮”。
夜间醒来的时间通常从23点左右持续到1点左右，这取决于他们上床的时间。它往往不是由夜间的噪音或其他干扰引起的——也不是由任何种类的闹钟引起的。相反，醒来完全是自然发生的，就像在早晨一样。
夜晚的第一次睡眠叫“初睡”（first sleep），它在整个前工业化世界被广泛采用。在法国叫“premier somme”，在意大利叫“primo sonno”。事实上，在遥远的非洲、南亚和东南亚、澳大利亚、南美和中东等地都发现了这种习惯的证据。
随后的清醒期被称为“守夜”（the watch）——它是一个相当有用的时机，可以完成一些事情。在月亮、星星和油灯或“灯心草灯”的微弱光芒下，人们会处理一些普通的工作，如往火里添柴、吃药或去小便。
对于农民来说，起床意味着重新开始更严肃的工作——无论这涉及到提心吊胆地出去检查农场动物还是从事家务劳动，如修补布匹、梳理羊毛或剥去要烧的灯心草。
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