七夕这一天要吃鸡肉,最好吃公鸡。牛郎织女夜晚相聚,“鹊桥相会”,天亮便要分开。防止公鸡报晓来表示天亮,人们希望将公鸡吃掉,这样天就不会亮了,牛郎织女便不用分开了,有情人永不分离。虽然不可能实现,但是也反映了人们对于牛郎织女二人的同情,对爱情的向往。表达了人们对有情人永不分离美好愿望的期盼。
推荐吃法,大盘鸡。用小公鸡搭配土豆,洋葱一起炒着吃,香气逼人,下酒下饭好助手。
食材:公鸡1只,土豆3个,洋葱1个,青椒1个,盐,生抽,豆瓣酱,
做法;1散养小公鸡杀好后,切块,放进热水里焯水一下,去掉血沫,捞起备用。
2锅里放油,爆香切好的葱姜蒜,加入豆瓣酱,放进鸡块,大火翻炒
3把鸡肉里面的水分炒出来,加入生抽,老抽,盐,白糖翻炒均匀,加入温水来焖鸡肉,水要淹过鸡肉,这样好入味
4土豆清洗,切小块,洋葱切好,青椒切好
5鸡肉焖一会后,加入土豆,翻炒均匀,继续焖
6食材焖熟,加入洋葱,青椒,翻炒均匀,
7起锅前,加入一点盐,味极鲜,鸡精即可。
4吃石榴
石榴是一种水果,水分多,营养高。石榴红红的,籽多,相当的紧密,属于典型的爱情果。七夕节这一天,吃石榴,寓意着爱情牢固,多子多福,祈愿未来的日子,所想皆所愿。
石榴好吃,不好剥完整。小方法给你:石榴清洗干净,从石榴头部划一个正方形的口子,把皮划透,你划出的划口用水果刀从石榴的顶端划到底部,顺着划口,稍微用力就能掰开了,样石榴籽不会弄破,石榴的汁液也不会流的到处都是。所有的石榴籽,可以随意来吃了,也不会浪费。
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