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谷雨节气牢记:3不吃、3不贪、3不做!

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2024-04-18 14:20:56  大悲中天

谷雨,作为春季的尾声与夏季的序曲,标志着万物生长进入旺盛阶段。然而,这个节气亦是人体需注重调养的关键时期。如何顺应天时,调整饮食与生活习惯,以维系阴阳平衡,迎接炎炎夏日呢?遵循“3不吃,3不贪,3不做”的原则,我们能更好地适应季节更替,提升身体抵抗力,健康步入夏日。

饮食上的“3不吃”:谷雨时雨水丰沛,气温渐升,饮食选择应尤为谨慎。首当其冲的是不食用不新鲜的香椿。香椿虽被誉为“树上蔬菜”,口感鲜美,但采摘后若未能及时食用,新鲜度锐减,且亚硝酸盐含量显著上升,易转化为致癌物质,危害健康。其次,不吃未经焯水处理的野菜。野菜虽为春季餐桌佳肴,却可能遭受污染,富含草酸等不利成分。焯水可有效清除污染物,降低有害成分,确保野菜食用安全。最后,不吃隔夜饭菜。随着气温升高,细菌活跃,隔夜饭菜易滋生细菌,产生亚硝酸盐等有害物质,加重肝脏负担,对健康构成潜在威胁。因此,提倡现做现吃,保持食物新鲜。

生活习惯上的“3不贪”:除调整饮食外,良好生活习惯同样重要。首先,不贪食甜食及高热量食物。春夏之交,新陈代谢加快,过量摄入易导致脂肪堆积、体重增加。应保持饮食均衡,多吃蔬果、全谷类等富含纤维和维生素的食物。其次,不贪咸。高盐饮食易引发血压升高、肾脏负担加重。应坚持低盐饮食,警惕酱油、味精等调味品及加工食品中的隐形盐。最后,不贪杯。酒精会使心跳加速、血压升高,对心脏和肝脏造成损害,影响睡眠和精神状态。应适量饮用红酒等低度酒品,或选择健康饮品替代酒精饮料。

日常行为上的“3不做”:在日常生活中,应避免不良行为习惯,维护健康状态。首先,避免久坐不动。长时间久坐易导致肌肉僵硬、血液循环不畅,增加心血管疾病风险。应适时起身活动,如散步、慢跑,保持身体灵活与健康。其次,避免熬夜。熬夜导致睡眠不足、免疫力下降,影响精神状态和工作效率。应确保每晚11点前入睡,保持7-8小时充足睡眠,以助体力恢复、免疫力提升及身体健康。最后,避免过早换上夏装。春夏之交气温波动大,过早穿夏装易致感冒。应根据天气变化适当增减衣物,早晚注意保暖,中午高温时适度减少,遵循“春捂”原则。

综上,遵循“3不吃,3不贪,3不做”的养生之道,我们能有效保障自己和家人的身体健康,共同度过一个愉快而充满活力的夏天。

(责任编辑:张佳鑫)
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