立秋都有哪些习俗除了贴秋膘之外还有晒秋啃秋瓜

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2024-08-07 14:27:59 北京晚报

原标题：今日立秋，都有哪些习俗

云天收夏色

木叶动秋声

今日08时09分

我们迎来二十四节气中第十三个节气

也是秋季的第一个节气

立秋

·立秋由来·

立秋是秋季的初始。《月令七十二候集解》载：“秋，揫也。物于此而揫敛也。”到了这个季节，天地趋于收敛，万物渐次成熟，预示着草木结果孕籽，收获的季节到了。

节气意义上的秋天到了，但天地还是那般炙热，气象学意义上的秋天尚未到来。毕竟现在才到三伏天的中伏，“秋老虎”可不是吃素的。俗话说“立秋不下雨，二十四个秋老虎”，意为立秋这天若不下雨，干热的天气将持续整整二十四天。

·立秋三候·

一候凉风至

立秋之后，暑气渐渐消退，我国许多地区开始刮偏北风，此时风中已有了丝丝凉意。

二候白露降

“白露”指的是初秋时节的薄雾蒙蒙，由于昼夜温差变大，清晨的大地上会有雾气产生，并且在植物的叶子上凝结成晶莹的露珠。

三候寒蝉鸣

立秋时的寒蝉又叫秋蝉，感觉到阴气上升而开始鸣叫。寒蝉的叫声释放出秋将来到的信号，说明天气真的开始变凉了。

·立秋习俗·

贴秋膘

很多地方有在立秋这天以悬秤称人的习俗，将此时的体重与立夏时对比。因为在炎热的夏天，人没有什么胃口，饭食清淡简单，两三个月下来，体重大都要减少一点。秋风一起，胃口大开，想吃点好的，增加些营养，补偿夏天的消瘦，补的办法就是“贴秋膘”。在立秋这天吃各种各样的肉，烧排骨、炖肘子、白切肉、红焖肉、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等，“以肉贴膘”。

啃秋

二十四节气里，“吃”总占一席之地。最有名的立秋吃法，当属“啃秋瓜”。清朝张焘在《津门杂记·岁时风俗》写道：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。”另一种说法是，在立秋前一天吃西瓜“啃秋”，可以不生秋痱子。

晒秋

每年立秋，随着果蔬的成熟，便迎来了晒秋最旺季节。晒秋具有极强的地域特色，在江西、湖南、安徽等省的山区，由于地势复杂，村庄平地少，村民们只好利用房前屋后及自家窗台、屋顶架晒或挂晒农作物，久而久之就演变成一种传统的农俗现象。

秋起

纵然暑气未退

我们对凉爽却多了一份悠悠然的期待

且采一份舒宁在心

静待第一片梧桐叶落

在节令的更迭中

把生活过得有声有色

(责任编辑：周晶晶 CN032)