价格战开打新茶饮的尽头是9块9？赛道竞争白热化

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2024-07-27 09:16:46 中国经营报

新茶饮市场近期掀起了一场激烈的价格战，各大品牌纷纷推出各类优惠活动，吸引顾客关注。喜茶、古茗、蜜雪冰城等知名品牌竞相降价，消费者可以享受到前所未有的低价饮品，如4元的喜茶、9块9的古茗特饮，甚至1分钱的蜜雪冰城柠檬水，这背后是品牌利用暑假档期，通过补贴和促销策略，积极争取市场份额，尤其是向大众市场和下沉市场拓展。

品牌营销专家路胜贞分析，当前的价格竞争主要集中在特定产品，是价格战的初步阶段。未来，随着新茶饮品牌市场布局成熟，全面的价格战或将上演。行业内部人士指出，新茶饮作为非生活必需品，消费者对价格敏感且品牌忠诚度不高，使得许多品牌难以长期维持竞争优势，市场细分和定位精确的产品将成为行业突破的关键。

众多品牌如古茗、蜜雪冰城、茶百道等，均在近期推出了各自的限时优惠，如古茗的“9.9元时代”活动，蜜雪冰城的大规模免单券赠送等，显示出新茶饮行业的价格竞争已全面升级。栈道资本的吴志伟认为，这场价格战不仅体现了宏观消费环境的挑战，也反映出品牌在传统创新领域收益递减，转而采取直接的价格手段来吸引顾客。

值得注意的是，尽管促销频繁，但部分品牌如古茗强调其主力产品价格区间依旧稳定在10-20元，强调这只是短期的营销策略。不过，整体趋势显示，越来越多新茶饮品牌正逐步放弃高端定位，转向大众化价格区间，以应对日益激烈的市场竞争。据行业数据，平价茶饮市场快速增长，10元以下消费比例显著提升，而高端茶饮的市场份额则有所下滑。

资本市场对此反应冷淡，茶饮相关企业的股价波动，以及古茗、蜜雪冰城IPO进程的暂停，都反映出投资者对新茶饮行业前景的谨慎态度。业内专家普遍认为，新茶饮品牌需探索产品差异化，强化供应链管理，以及在健康和功能细分上寻求突破，才能在同质化严重的市场中构建稳固的护城河，并实现可持续发展。中式养生茶饮等创新品类被视为可能的破局方向之一，它们结合口感与功能性，或能开辟新的增长空间。

(责任编辑：张蕾)

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