日本超人气的拉面店「武道家」本店老板在平台X(原推特)上Po文表示,禁止顾客在店内用餐时戴耳机、玩手机,否则听不见店员问的问题,还有影响翻桌率。Po文曝光后,迅速引起了网友的热烈讨论,有网友赞成老板的做法,也有网友吐槽老板真的管太多。
根据日本媒体《朝日电视台》报导,位于东京都早稻田的拉面店「武道家本店」是人气店铺,非常受当地人的喜爱,无论是猛烈太阳还是倾盘大雨,总能看见很多人在店外排队等位用餐。
跟多名店有很多规矩一样,这家拉面名店老板泷坂也一样,定下了店铺规矩「店内已经明确通知,不要一边玩手机一边吃拉面。」。
他在6月25日的时候,通过推特发布了自己最新的店铺规则「希望来店的客人,都不要戴着耳机吃拉面。不然我问你拉面需要什么口味和拉面的软硬程度,甚至拉面端上桌的时候,你也听不见。一边吃拉面一边看视频会影响店铺的翻桌率,后面排队的人等待时间就更长了。」
「武道家」拉面口味独特,很多顾客会拍照打卡。
这个Po文曝光后短短几天时间之后,已经超过了20多万人阅读,不少赞成老板观点的网友表示「专心吃饭,才是对老板的尊重」「名店就是人气多,吃完赶紧让出座位,给下一个人吃」「老板在做拉面,看见你在玩手机,确实心情会不好。」
不过也有一大票网友认为翻桌率下降的原因不能强加在消费者身上「我一个人来吃饭,还要管我玩不玩手机,看不看视频?」「要是有急事的时候,怎么办?」「吃个拉面那么多规则,吃别家好了」「那就不消费了呗!」「你有选择顾客的权利,同样顾客也有选择你的权利。」
日本一家拉面店最近实施了一项新颖规定,即在店内用餐期间不允许顾客佩戴耳机,此举迅速在网络上成为热议话题。此规定看似简单,实则蕴含着对提升服务品质及优化顾客体验的深思熟虑
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