胖东来赔顾客883万 食品安全警钟长鸣
胖东来赔顾客883万
6月27日，网络上出现了关于#胖东来为买擀面皮顾客补偿共883.3万元#的话题，引发热议。起因是一名网友发布的视频揭示了胖东来商场餐饮部某擀面皮档口存在生产环境问题。对此，胖东来商贸集团迅速反应，于6月26日下午宣布暂停新乡两家门店的餐饮部联营商户运营，并着手组建调查小组。胖东来赔顾客883万！
次日凌晨，集团通过官方公众号发布了一份详尽的调查报告。报告中指出，一位顾客在6月19日反映了擀面皮加工场所的卫生问题，并提供了视频证据。基于此，胖东来不仅向该顾客给予了10万元现金作为奖励，还决定为在特定时间段内购买相关产品的8833名顾客每人补偿1000元，总计补偿金额达到883.3万元。同时，集团内部采取了严厉措施，包括辞退相关工作人员、取消管理人员年终福利，并与涉事擀面皮商户终止合作，要求其撤柜。
调查报告显示，起初在顾客反馈后，胖东来曾要求该擀面皮档口整改并对其罚款，随后短暂恢复营业。但随着问题的深入调查，特别是通过社交媒体曝光后，集团高层意识到问题的严重性，随即采取了更严格的处理措施。
胖东来在公告中承认管理存在疏漏，包括对食品安全不够重视、商户监管不足以及合同条款缺失等问题。为此，集团规划了一系列整改措施，旨在强化商品品控、完善管理制度、提升员工食品安全意识，并建立食品安全举报奖励机制，确保类似事件不再发生。
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