胖东来擀面皮事件调查报告
6月27日,胖东来商贸集团通过官方公众号发布了一份调查报告,回应了新乡胖东来餐饮商户“擀面皮加工场所卫生环境差”的问题。报告中,集团对一位顾客表达了感激之情,因其发现并举报了重大的食品安全隐患,集团决定给予这位顾客10万元现金作为奖励。同时,集团宣布将为6月9日至6月19日期间在新乡胖东来两店购买擀面皮、香辣面的所有顾客办理退款,并提供每份1000元的补偿,总计涉及8833份订单。胖东来擀面皮事件调查报告!
事件起因是一名顾客于6月25日晚在抖音上反映了擀面皮加工点的卫生问题。胖东来迅速响应,当即要求相关餐饮商户暂停营业,并组织调查组深入核查。调查发现,擀面皮加工点的环境确实不符合公司标准,导致餐饮部对擀面皮档口实施停业整改,并对该加工点实施关闭,同时处以5000元罚款。尽管该商户随后声称已完成整改并转移至新址,但集团仍决定采取严厉措施。
胖东来商贸集团的处理措施还包括:对餐饮部相关责任人进行辞退、免职等处罚,并取消部分管理人员的年终福利;终止与擀面皮商户的合作,要求其立即停业并撤柜,同时考虑追究其法律责任。
集团反思指出,此事件暴露出餐饮部对食品安全重视不足、商户监管存在漏洞、合同条款不够严谨以及顾客反馈处理不及时等问题。为此,胖东来提出了全面的整改方案,包括加强商品品控管理,从供应链到销售终端全面排查,强化员工培训,提升食品安全意识;修订和完善管理制度,确保食品安全全程可控;建立更加严格的商户合作条款,以及设立食品安全举报奖励机制,鼓励内外监督,共同维护食品安全环境。
2月16日,胖东来开除“未按标准试吃”的员工引发热议,不少网友认为处罚过重,“不具有合理性”。2月19日凌晨,胖东来商贸集团深夜发布13页报告调查员工试吃事件。
2024-02-19 10:33:01胖东来13页报告调查员工试吃事件原标题:这家企业新增10天“不开心假”,网友:“这下大家都不开心了”26日#胖东来新增10天不开心假#冲上微博热搜据悉,近日,胖东来创始人于东来在2024中国超市周论坛上表示
2024-03-27 16:33:56看到胖东来新增不开心假后不开心了河南知名商家胖东来对永辉超市的援助计划一直是人们热议的话题。据5月10日的沟通了解,胖东来确认了其对永辉超市的帮扶意向,涉及郑州和新乡两地的两间门店,预计这一合作将于6月1日正式启动
2024-05-11 08:05:21胖东来将在永辉上架胖东来产品