这无疑是一个更大的改造“工程”。一位接受采访的企业家就表示，他认同于东来的理念，但文化是层层延续的，如何保证这些企业不走回之前的老路？

当把这个问题转给于东来时，他反问道，“当你明白了这个道理以后，还会重新回到原来吗？”

“20多年来，我接触的企业没有改不好的，可能后来很多又膨胀了，再去开店了，但最起码有一样保持住了，员工工资一直是在行业中等靠上，员工愿意干，所以企业生存基本上都没问题，到目前为止，一个倒闭的也没有，大部分都活得挺好的，只是说未来有可能会因急功近利、盲目扩张而倒。”

当然，他也想过最坏的情况。

那是决定对嘉百乐进行帮扶之前。那一次，胖东来不仅要出动团队，还要借出3000万元给企业用于周转，“我不担心救不活，我担心我们走了以后，他们是不是又会回到原来，那3000万元不是白扔了吗？”但后来一想，“如果不救，以我的性格会有遗憾，所以救不活就拉倒了，钱扔就扔了，总之我自己没有遗憾——这就是爱自己。”

蝴蝶效应

对于一位企业家来说，怎么做才叫“爱自己”？

过去的于东来也不明白。早年间，他曾连续一个月带着团队开卖场，连睡觉的时间都没有，当时“以此为荣”，觉得“牺牲自己，造福大家，多么骄傲”，却没有意识到早已迷失在盲目的追逐中，后来他身体的多处部位健康告急，现在回想起来，当初“牺牲自己，影响别人，多么无知”。

“首先是一个健康的企业家，而不是奴隶主，你想老板都整天干，员工也整天干，干到最后，还谈什么生活？都成工具了。”于东来说，企业家改变了，也能辐射出更大的影响力，老板幸福，企业的员工、团队才会幸福，顾客也才会幸福，还能营造出一个美好的商业生态，带动社会氛围。

最初听到于东来这些“道理”的时候，一位学员班的老板并没有太多的触动，“做企业不就是为了赚钱吗？”真正让他醍醐灌顶的那一刻，是听到于东来如数家珍地讲哈拉湖、青海湖、祁连山，讲河西走廊文化，这些地方别说远的，就连家门口的他都没有去过，“真的不值得，一直都在干，想想真的非常悲壮”。之后的他也是说走就走，如今，他也正泡在步步高的调改现场，一个多月没有回去过。

老板变了，团队也跟着变。一次开会的时候，张力提出要暂停之前一家门店的关店计划，他的理由是他们已经学到了好的运营方法，场地本身不错，丢掉太可惜。如果在过去，即便下面人不同意，也会按照他的主意去实施，结果第二天，负责运营、人力资源的两个副总坚决提出反对。这也让他一下子意识到，“团队有了信任，你犯了错，他们会提醒你。”

曾经他们都是胖东来的“学徒”，如今，又与其他“种子班”“总裁班”的20多家企业负责人一样，投入到步步高的改造中，成为胖东来的战友。闭店后，这些人抓紧拆货架、调布局，一忙就到了凌晨；开店后，他们加入销售的队伍，在蓝莓摊位吆喝的大哥是浙江的一位企业主，拿着切好的菠萝邀请试吃的大姐，在当地经营着几十家超市。说起这些，邓静很感慨，“这应该是中国最高级的改造团队了，都是董事长和总经理级别的。”

摄影：邓攀

此时提起这些，于东来也有些动容，在他看来，改造价值要远超事情本身，“说句实在话，就像诺亚方舟一样，非常有意义，也能让中国企业家反思，化敌人为朋友，为战友。只要我们心怀善念，坚定地往这个方向去走，我们的生命一定像阳光一样充满无限的光芒和力量。”

听上去，又是一个“乌托邦式”的梦想，但眼前看不到的未必就不会存在。或者可以这样问：一只南美洲的蝴蝶扇动翅膀，真的会引发美国得克萨斯州的一场龙卷风吗？

在6人游定制旅行创始人贾建强看来，胖东来的爆热，正是中国商业进入新的结构性变革的缩影。“过去40年，我们所有的商业模式都围绕着低成本，现在则要追求好商品和好服务，所以未来会出现一些新型企业，核心就是创造社会价值，利润则是附加产品。”他之前在360、酷讯任职，2013年开始创业，身边有很多像他一样出身互联网，之后又加入创业大军的朋友，他们经常一起讨论。贾建强越来越觉察到，“如果商业核心只是逐利的话，最后很多事情会让大家觉得不舒服。”

实际上，对现代商业的反思，已逐渐汇聚成一种共鸣。《领导者的心智模型》一书的写作者和研究团队，对100多个国家中数千家企业的3万多名领导者进行调查评估，访谈了数百名高层管理者，其中很多人意识到，“未来的成功领导者，将是那些能为人们带来真正幸福的人。”

赵淑红也发现，与过去相比，很多“圈外”企业也开始学习胖东来，之前报名的更多来自餐饮、商超领域，从去年开始，很多互联网企业都找过来了，比如贝壳、百果园、饿了么等，其中还有八九家上市公司。

学习的、参观的、购物的、旅游的——人潮从四面八方涌入许昌这座三线小城。“五一”期间，胖东来天使城、时代广场、生活广场3个门店日均客流量超过30万人，许昌全市接待游客480万人，旅游收入37.44亿元，同比分别增长115%、118%。

于东来甚至在想，未来能借助胖东来的影响力，把许昌打造成一个商业之都、幸福之都。“不一定说商业非常发达，但会成为文化经济的交流平台之一，就像博鳌论坛一样。”他对《中国企业家》说。

那次去胖东来，贾建强是带着问题去的：企业与员工、与客户、与合作伙伴、与社会之间应该有着怎样的关系？而几乎从踏上许昌的第一步，“答案”就向他迎面而来了：遇到的每一个当地人，都会称“我们胖东来”，一进酒店，服务人员就递上了毛巾，“他们也在学胖东来”。每到周末、节假日，胖东来的网红购物中心天使城旁的政府大院、医院都向大众开放，免费停车。

超市周的时候，于东来也分享了一个小故事：前两天，一位大娘听说总裁班开班，一早烙好200张河南烙馍送到酒店，托工作人员转交给学员们，说最起码让他们感受到许昌的温暖和美好。差不多一个月后，相似的一幕出现在700公里之外的长沙，一名酒店员工早晨拿着河南本地有名的胡辣汤，希望胖东来的团队能尝尝家里的味道，他们也是后来一查才知道，那家“老字号”在长沙只有一家门店，与酒店相隔15公里。

当时，胖东来对步步高梅溪湖超市的改造启动半月有余，引发的热度一天胜过一天，于东来俨然成了不折不扣的商业明星，每次巡场都会引来一大波追随者，其中有胖东来、步步高的员工，也有前来学习的企业学员，还有不断汇入的顾客，队伍像滚动的雪球一样越来越大。一次巡场的时候，一位妈妈提出想拍个合照，于东来一把把那个三四岁的小男孩抱了起来。

巡完场，于东来站定，面向人群说，“散了吧，不能老让我当猴看，都去做事，我们一起战斗。”于东来吐槽工资1800还想让人干活？