专业机构回应小龙虾食用过量会生病 适量为宜，勿“谈虾色变”
专业机构回应小龙虾食用过量会生病
随着夏日的到来，小龙虾以其麻辣鲜香的风味成为了夜宵中的明星。但享受这道美食时需注意节制，江苏疾控于5月6日发出警示，提醒公众警惕哈夫病，建议每次食用小龙虾数量不宜超过10只。这一消息迅速登上热搜，引发广泛讨论。
哈夫病是一种病因未明的横纹肌溶解综合征，可能在食用水产品后24小时内发作，全球范围内偶有报告，其发生并无明显规律。江苏、安徽、湖北等地曾记录了与食用小龙虾相关的横纹肌溶解病例，而食用海鱼、淡水鱼也偶有类似情况。
为了健康着想，专家建议消费者浅尝辄止，特别是易过敏人群和有基础性疾病的朋友应谨慎食用。在外享用小龙虾时，选择卫生条件良好的餐馆更为安全。同时，避免食用野生小龙虾，提倡通过正规市场或超市购买，确保食品安全。
对于“10只小龙虾是否足够”的疑问，上海网络辟谣在5月7日回应，强调不必因此恐慌。多家专业机构指出，目前没有充分证据证明食用小龙虾直接导致横纹肌溶解综合征。该症状可能由多种因素引起，包括剧烈运动、中暑、特定药物反应、感染或其他健康状况。虽然小龙虾与横纹肌溶解之间关联尚未明确，但作为低概率事件，公众无需过分担忧。专业机构回应小龙虾食用过量会生病。
值得注意的是，正确食用小龙虾同样关键：彻底烹饪以防寄生虫感染，避免食用可能积累重金属的虾头，并且，由于小龙虾蛋白含量高且嘌呤含量中等，过敏体质者及痛风患者应小心食用。
“疯”梅雨大闹江浙沪，出梅有消息了？
崔永熙与开拓者签训练营合同：将出战夏联 有望获双向合同继续冲NBA
比欧洲杯精彩！美国1-2巴拿马：前非洲总统儿子直红 十几人打架
关于英语，泽连斯基签令！
震动地区多国！玻利维亚突遭三小时未遂政变，背后有美国影子？
《癌细胞》：首个！靶向KRAS G12D，特异性抑制剂显示临床抗肿瘤效果
“追监”，台军导弹发射车上路了
欧锦赛小组赛关键词之“热门” 西班牙强势登顶
拌黄瓜也涉及商业秘密？凉菜师傅跳槽后遭原公司索赔超10万元
美媒：拜登特朗普在辩论开始时没有握手，“似乎打破传统”
猫王大赛本土猫被洋猫吊打！
以色列防长访美最后一天放话：能把黎巴嫩打回“石器时代”
美俄罕见通话，什么信号？
为反驳内塔尼亚胡，美国拉着以色列防长一条条算军援
“环太平洋2024”多国联合演习开幕，中国专家解读
A股开盘：三大指数低开，沪指跌0.19%，贵金属、农业服务等板块活跃
韩国警告俄罗斯，若向朝提供高精度武器，韩国援乌“将不设限”
欧盟开峰会敲定高层人选，意大利、匈牙利总理不满“幕后交易”
韩媒感叹：中国游客没“回归”，市区免税店陷危机
中国船舶大涨8%再创年内新高，中字头板块集体扬帆
欧洲一哥在煎熬，欧洲一姐在偷笑
日本冲绳政府和民众抗议驻日美军诱拐强暴少女
选秀专家：崔永熙将与开拓者签下Exhibit10合同，力争双向机会
崔永熙与开拓者签训练营合同：将出战夏联 有望获双向合同继续冲NBA
“疯”梅雨大闹江浙沪，出梅有消息了？
美媒炒作美供水系统受“黑客攻击”，又扯上中国……
核战风险升级到数十年来最高点，国际核态势处关键转折点
警方通报游客在珠峰观景台打架 高原冲突引热议
“重大转变”！白宫欲允许他们部署到乌克兰
长沙地铁1号线北延一期开通载客 便捷出行新时代来临
格鲁吉亚：欧洲杯黑马背后的一座学院和三大功臣
叶珂送花祝贺黄晓明获奖 机场甜蜜互动引关注
比欧洲杯精彩！美国1-2巴拿马：前非洲总统儿子直红 十几人打架
“莫迪要访俄”，美国反应耐人寻味
又是“失去信心”？美国空军解职下一代核导弹项目负责人
相关新闻
香椿过量食用或会引发中毒 安全食用需焯水处理
香椿作为时令美食，备受众多食客喜爱。然而，近年来有关食用香椿导致中毒的新闻时有耳闻。例如，2019年一位重庆老人因食用香椿炒蛋出现严重食物中毒症状，险些危及生命
2024-05-22 16:49:39香椿过量食用或会引发中毒食用小龙虾注意事项 品美味，知功效
龙虾属于龙虾科动物，其特征为头胸部粗大，覆盖着坚硬而多彩的壳，而腹部则相对短小。这种海鲜不仅味道鲜美，还富含多种营养成分，因而广受欢迎
2024-05-08 18:21:20食用小龙虾注意事项日本人均一年食用海鲜22公斤 揭秘小龙虾的爱恨情仇
2024-06-12 14:58:52日本人均一年食用海鲜22公斤建议一次食用小龙虾不超10只 它竟然是热量炸弹
2024-05-07 19:58:08建议一次食用小龙虾不超10只女童在特教机构吃面包噎住致死 特教机构回应
6月20日，湖南娄底，家长爆料称女童在某儿童启智中心吃了老师喂的面包后，被面包噎住窒息身亡，质疑孩子噎住后向老师求救，但是被老师忽视。
2024-06-24 14:29:28机构回应吞咽困难女孩被噎致死小龙虾为什么大降价 因小龙虾人工繁技术的成功？
2024-04-28 06:06:30小龙虾为什么大降价
