商家称白术价格涨到不敢拿货 药材疯涨引争议
“白术价格涨得太高了，让我都不敢进货了。”李浩（化名），一位在河北经营中药饮片网店的店主，最近颇为烦恼。作为常用药材之一的白术，现价每公斤已达180元，较三年前飙升十倍。面对顾客购买白术的需求，李浩只能建议他们去其他可能有存货且价格更实惠的药店寻找。
社交媒体上充斥着关于“白术造富”的种种传闻，真伪难辨。有自称来自河北安国市南张村的网友写道：“做白术生意的，没赚个一百万都不好意思上桌吃饭。”
数据显示，安国药市的白术价格自2023年1月起呈指数级上涨，由每公斤27元一路攀升至9月的90元。经过10月至12月的横盘后，2024年价格持续走高，至4月20日达到180元，较2023年峰值翻倍。安徽亳州药市的白术价格走势与安国相似，4月17日同样为180元，较2024年初的58元上涨近三倍。
中康云瓴中药产业大数据中心总经理、首席分析师贾海彬对本轮白术价格的上涨感到惊讶：“2023年下半年，中药材价格经历异常连续上涨后本应回落，预期2024年7月才会反弹。然而，中药材市场在2024年春节后便提前反弹，使得原本已在高位的中药市场较同期又上涨约6.98%，白术正是其中的热点品种。”
白术批发价格的上涨，进一步传导至诊所、药店，最终影响到消费者。一位广东消费者反映，白术近期涨幅惊人，他在批发市场以批发价购入时不足100元/公斤，次日价格已涨至140元。“炒黄金不如炒白术，不知经过层层加价后，到消费者手中会是什么价格！”
白术价格飞涨，对下游药店、诊所及中成药生产企业构成了严峻考验。佛慈制药拥有一种名为“复方黄芪健脾口服液”的独家品种，其中便包含白术（炒）。3月11日晚，该公司发布公告称，由于原材料及生产成本上涨等因素，决定即日起上调主营中成药产品的出厂价，平均提幅为9%。
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