这4种面包减肥放心吃 低卡美味主食优选(2)
4. 贝果：贝果起源于波兰，风靡美国，其制作过程中会在热水中烫面团，使表皮蛋白凝固，带来独特嚼劲。贝果不仅有原味，还可加入葡萄干、蔓越莓干、橙丁等果干，以及芝麻、大蒜粒、肉桂粉等调料。原味贝果的能量通常略高于馒头，但具体数值需查看营养成分表。贝果的经典吃法是切开涂抹奶油奶酪，还可搭配烟熏三文鱼、鸡蛋、牛油果、红洋葱等食材。
总结而言，法棍、恰巴塔、碱水面包和贝果这4款面包在适当选择下，能量可与馒头相当甚至更低，是替换馒头作为主食的不错选择。选购时务必关注营养成分表，选择能量不超过987kJ/100克的产品。由于这些面包钠含量普遍较高，食用时应控制配菜中的盐分，以确保整体饮食中的钠摄入合理。虽然这些面包口感独特且更具嚼劲，但价格通常高于馒头，是否常食取决于个人口味偏好。
(责任编辑：张蕾)
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